芝士杯子蛋糕 by 快樂姐妹花
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11) 忌廉芝士同奶隔水煮溶，拌至冇粒 2）加入菜油拌至均勻，離火
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21）用手打器打勻三隻蛋黃 2）慢慢加入忌廉糊拌滑
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31）分2次篩入低筋麵粉
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41）蛋白打起，糖分2次加入 2）打至濕性發泡，勾勾向下方向
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51）忌廉糊同蛋白拌勻，分2-3次做，要快手，不是慢慢。 2）倒入杯子7-8成滿 3）入爐前後凳走內有空氣
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6110度 20分鐘 120度12分鐘 170度5分鐘（上色） 關火，悶5分鐘
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7完成 https://m.facebook.com/KellyCookies2016/ 專頁內有詳細影片製作 多謝
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