熱門食譜 食譜、做法 - 共1021

  • 油漬青醬

    莎莎

    將打好的青醬用橄欖油浸泡 除了拌義大利麵外, 還可以搭配海鮮或雞肉當醃料, 或炒料 ...

    九層塔、香菜、松子、蒜頭、起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉

  • 香蒜炒素絲 影片

    鐵朗

    間中炒個素菜,唔駛每碟都係肉 😘😘😘

    薯仔(切絲)、甘荀(切絲)、蟲草花、金菇、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、雞粉、蠔...

  • (30分鐘)麵包布甸

    PoPoKitchen

    以前一向都唔鍾意肉桂粉,不過原來加入麵包布甸中係效果好唔同架,巧巧味! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    有皮麵包 (較為乾身的麵包會較好)、雞蛋、牛油溶、牛奶、砂糖、提子、肉桂粉

  • 釀雞蛋 ( 葡萄牙菜 )

    John Rocha

    釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...

    雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...

  • 海鮮茶碗蒸

    姊妹交換食譜週記

    呢個茶碗蒸係阿妹係日本旅行個陣,去壽司店食既高級茶碗蒸學返黎, 當日500yen既茶碗蒸,有帶...

    雞蛋、水/雞湯、冬菇(細size)、帶子、蟹肉、蟹籽、海膽、調味湯包(選擇性)

  • 洋蔥圈

    高太廚房

    洋蔥圈是一款價廉物美的小食,脆漿加了鹽後,令到整個洋蔥圈十分咸香,適當地控制油溫,就可以炸出美味...

    白洋蔥、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、食用油、食用開水、鹽

  • 三杯豆腐

    ㄚ曼達

    煮菜要一直換鍋~是不是覺得很煩呢? 只要一個好鍋,煮什麼都方便啦~~

    板豆腐、豬火鍋肉片、秀珍菇、薑片、麻油、沙拉油、糖、米酒、醬油、九層塔

  • 腐竹白果雞蛋糖水

    Simple Kan

    深秋初冬,天氣乾燥,喉嚨乾涸,是時候食碗腐竹白果糖水潤下,加埋雞蛋更有營養

    乾腐竹、真空包裝白果、雞蛋、冰糖、水

  • ⟪義大利香芹⟫栽培及料理 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    ⟪義大利香芹⟫含有豐富的維生素A、B、C與胡蘿蔔素、鈣、鐵,常使用在料理中增添香氣,並且達到裝飾...

    義大利香芹 (5寸盆)

  • 賀年菜式-- 南乳粗齋

    戀上味覺

    農曆年期間,隨自己喜好利用不同素菜,煮一大鍋南乳粗齋, 隨時想吃只要加熱便可宴客,是一道宴客的好...

    津白、粉絲、炸枝竹、冬姑、雲耳、髮菜、蠔豉、金針、豆腐卜、豆腐卜、豆腐卜