熱門食譜 食譜、做法 - 共1021篇

  • 英式燕麥條 [小吃推介]

    MrsPsKitchen

    這個燕麥條Flapjack是英國的小食，將燕麥拌入奶油，糖漿及糖，再焗，便將平凡沒有味道的燕麥變...

    燕麥片、糖漿、牛油、紅糖

  • 香蒜炒素絲 影片

    鐵朗

    間中炒個素菜，唔駛每碟都係肉 😘😘😘

    薯仔（切絲）、甘荀（切絲）、蟲草花、金菇、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、雞粉、蠔...

  • 釀雞蛋 ( 葡萄牙菜 )

    John Rocha

    釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...

    雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...

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  • 簡單脆口！香口蕃薯餃子餅！

    Kylife

    餃子皮除了包餃子和炮製餃子皮pizza，還可以簡單煎一煎變成香口餃子餅呢，內裏是雞蛋黃蕃薯，如果...

    雞蛋黃蕃薯、黑芝麻、餃子皮

  • 日式手拍青瓜

    高太廚房

    青瓜是夏日消暑食材之一,日式手拍青瓜是將米醋煮溶了糖後加入青瓜.wasabi及白芝麻的一道餐前開...

    溫室青瓜仔、白米醋、砂糖約、WASABI、白芝麻

  • 馬拉盞三文魚頭

    高太廚房

    參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...

    冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...

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  • 英式豬肉卷 影片

    MrsPsKitchen

    這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食，用起酥皮...

    急凍酥皮、豬肉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、蛋液

  • 自家製煉奶

    AkingLung

    非常簡單易做, 味道及質感跟現成買的沒什麼分別, 更安全可靠、健康 ;同時份量亦可自由控制用多少...

    豆漿/牛奶/全脂鮮奶、砂糖(可調整)

  • 蠔油麵筋燴釀青椒 影片

    鐵朗

    唔係煎釀三寶，只得辣椒，辣辣地好開胃 😄😄😄😄

    青辣椒、鯪魚肉、麵筋、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油、蔥花、薑、糖、蠔油

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  • 【夏天甜品】芒果布甸 Easy Mango Pudding #簡易甜品 影片

    Cook1Cook

    芒果布甸唔止受香港人歡迎，海外旅客都一樣鍾意。因為芒果布甸香甜美味，質感軟滑，雪凍咗仲消暑透心涼...

    芒果 Mango flesh、芒果味雪糕Mango flavored ice cream、...