經典古早味~豆豉蚵仔 2014 年 06 月 04 日發佈 三姉妹の手作料理 列印 0 0 2104 請稍等. 請稍等. 鮮蚵料理中最喜歡這一味! 淋在熱騰騰的白飯上，會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 鮮蚵(有包裝的) 1袋 盒裝豆腐 1盒 蒜頭 適量 辣豆瓣醬 適量 豆豉 適量 醬油 適量 蔥 適量 太白粉水 適量 香油 適量 1油鍋爆香蒜末，放入豆豉、辣豆瓣醬炒香。 2加入豆腐、醬油，燜煮一下，使豆腐入味。 3把鮮蚵放進來煮到稍滾，用太白粉水勾芡，放入蔥末，加些香油，即可起鍋。
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