Amyの私人廚房
磅蛋糕是我的家人最愛的糕點之一。做法不難,只要選擇好的食材做出來的蛋糕就會很美味喔!這次使用好友...
無鹽奶油、細砂糖、雞蛋(一顆約50g)、低筋麵粉、烘培用杏仁粉、無鋁泡打粉、抹茶粉、牛奶、...
鐵朗
又係一個夏天開胃菜，唔難做 。
辣椒、免治豬肉、冬菇（3至4隻）切碎、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、老抽、乾蔥（切粒）、芫...
Owenmama
新年將至，呢個蝦簡單易做， 賣相吸引； 係團年／宴客之選。
鹽焗蝦、黑椒粒、蒜肉、香葉、辣椒乾
mujima
呢個自家雪糕激似Haagen-Dazs！
學識整慳唔少錢！
唔使用雪糕機都可以做到，簡易又好吃，...
士多啤梨、淡忌廉、煉奶、牛奶
鐵朗
咸魚其實係隱形的主角，不論炒飯或煮餸，只加少少就會變得不平凡 😘😘😘😘
雞肶、茄子、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、咸魚、雞粉、糖、鹽、生粉
josearfung
假日有時無出街唔知大家會唔會為小朋友整下D小點心食呢? 又或者係家中開下Party會整下D小食俾...
急凍酥皮、香腸
有心肉舖子
建議烹煮蒜蓉燒排骨時，可在作法4加入水，燜煮時間拉長，這樣豬小排骨會更軟爛！
豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段
廚房女漢子Ritas
香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材，就屬剁椒了！自己在家做點剁椒；無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯...
紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒
高太廚房
反沙麵包皮是將做三文治的麵包四邊切出來的皮,用光波爐將皮焗至乾脆,再用砂糖及芝麻炒香,簡簡單單就...
麥方包切出來四邊的皮、砂糖、食用開水、熟白芝麻
AkingLung
古早味道, 用最簡便方法去做, 也不想加其他東西,
只用白糖，酵母，簡簡單單就好了。
7吋圓糕盤份量、粘米粉、砂糖、酵母、清水