蒸炼奶牛油蛋糕

2015 年 01 月 02 日發佈列印

蒸炼奶牛油蛋糕

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来个不一样的牛油蛋糕吧,!! 加了炼奶的牛油蛋糕有好香的炼奶味道。。

食材（5-6人） 30分鐘內

- 食材
- 牛油 150g
- 糖 100g（我放60g
- 蛋 4粒
- 自发粉 150g
- 炼奶 5tbsp
- 可可粉（我把可可粉+点热水，搅拌成糊状） 3tbsp

1牛油，糖打至松软，分次加入蛋，打至糖溶成糊。
2加入自发粉拌均（分三次下），再加炼奶拌均匀。
3把面糊分成2份。1份是原味， 1份可可味（把面糊加进可可糊，拌均匀）
4把面糊放进模里，预炉，大火蒸15至20min.。
5訣竅提示我用小的杯子蛋糕模,如果你用6吋,8吋模蒸要延長時間30-40分鍾，用牙簽測試，沒粘狀物粘就代表可以了
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討論共 1 個回覆，最新回覆於 9 年前。

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Karen Ling的食谱很明白,谢谢你

於 9 年前