熱門食譜 食譜、做法 - 共840篇

  • 日式甘味煮

    ㄚ曼達

    我很喜歡用日式醬油來做甘味煮，尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露，因為滷出來的食材不會太甜，也不會太鹹，...

    淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒

  • 一口蝦沙拉脆米餅 【盤滿砵滿】

    懶人包太太

    新年食脆口嘢，是常識吧～！除了煎埋油角，今次MrsLazy用了 #免炸方法，做了個脆口好味又有新...

    急凍蝦仁、米餅、牛油果（切粒）、蘋果（切粒）、Mayonnaise 沙拉醬、Wasabi ...

  • 中式甜品｜栗子糕和它的變化版 秋天甜品 簡單易做 兩種口味 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc ...

    栗子、麥芽糖/蜂蜜 (素食者可選用麥芽糖)、栗子、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉...

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  • XO醬香煎蠔仔餅

    Sasa自家煮意

    香煎蠔仔餅係潮州人經常整既一道菜式，台灣人通常叫蚵仔煎。每家人整既蠔仔餅都有不同既風味，正宗既蠔...

    珍珠蠔、蔥、鴨蛋、蕃薯粉、胡椒粉、魚露、胡椒粉、李錦記XO醬

  • 【滋味連心】月抱錦繡慶團圓-香辣南瓜海鮮盅

    戀上味覺

    好快就到中秋節喇…又可以一家人賞下月…聚一聚😍做節咁開心嘅日子…梗係整啲特別嘅菜式😎同家人一齊享...

    南瓜、虎蝦、帶子、蕃茄、指天椒、蒜蓉、魚露、糖

  • 南瓜窝夫

    Karen Ling

    加入了南瓜的窩夫饼，营养更高，口感也更加香甜，非常适合做给孩子吃。这南瓜窩夫饼使用的是发酵法，头...

    南瓜泥、糖、蛋、盐、牛奶、酵母、低粉、牛油

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  • 免秤免打發的檸檬優格蛋糕by戀戀家

    戀戀家

    聽說優格蛋糕是法國小孩做蛋糕的入門款，也很適合初接觸烘焙的朋友們。不用費力打發，也不用電子秤費心...

    中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、優格、橄欖油、蛋、檸檬皮屑、檸檬汁

  • 牛油曲奇（唧花）

    CynthiaのLove Baking

    大人一杯咖啡，小朋友一杯鮮奶或果汁，加上幾件入口鬆化曲奇餅，就是下午茶嘅最好享受。 歡迎到...

    金桶牛油、無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉（過篩）、粟粉 (過篩）、雲尼拿油

  • [醬燒豬肋骨] 影片

    戀上味覺

    在餐廳點一客醬燒豬肋骨，大都花上二百多元，但原來在家裡自家烤焗，只需用上幾十塊，便可烤出具餐廳水...

    豬肋骨、西芹根、蘿蔔皮、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、...

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  • 手工蔥油酥

    天邊的家

    食安問題又出現，自己家裡做最安全，如果不會做也要找手工料理的專家來幫你做，保證食用品的安全。 ...

    蔥頭、純正芥花油