ximending
配豆豉,去除蠔豉腥味,蒟蒻吸滿了蠔豉味~.日港融洽美味啊＾＾
*蒟蒻用前一定燙1分鐘.
*蒟...
蒟蒻、蠔豉、豆豉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、昆布乾、辣椒粉(可不加)
蜜薯薯
蝴蝶酥外表又似心形, 一直都是送禮佳品，只因外表精緻有詩意。加入咖啡口味，請同事吃「自家製下午茶...
現成大塊酥皮、3合1咖啡粉、幼沙糖 適量、牛油、裝飾、粗粒咖啡糖、咖啡糖漿
SukiMa
桃膠是桃樹分泌的樹脂，含豐富蛋白質， 滋補養顏， 有「平民燕窩」美譽，價錢相宜， 亦沒有動物激素...
桃膠（可按個人喜好酌量加減）、新疆雞心紅棗、北海道3.6牛奶、椰漿、黃晶糖
josearfung
今次這一個菜式有D中西合壁, 加入風乾蕃茄, 橄欖, 酸豆增加魚帶點酸酸咸咸好醒胃..至於魚就用...
任何魚、橄欖、風乾蕃茄、酸豆、翠肉瓜、蒜、白酒、魚湯/水
唔熟唔食Cook King Room
今次整個非常簡單嘅燒春雞，用檸檬同香草焗，又香又開胃，出面成日都有得食，非常common! 注意...
春雞、橄欖油、蒜頭、洋蔥、百里香、檸檬、紅蘿蔔、車里茄 （可選）、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉、牛...
lulukitchen
1234567 多勞多得，由細到大都被呢個廣告洗腦～
12345 數字排骨，就由細到大被阿媽洗...
排骨、紹興酒、鎮江醋、糖、生抽、水、蔥花、辣椒絲
老娘的草根飯堂
這個菜飯是我相當喜歡的！
用來做便當也很好！
炸豬排我也只裹上薄薄的蛋粉漿，
因為粉漿太厚...
帶骨豬扒、糖、鹽、胡椒粉、生粉、蛋、小棠菜、米、鹽
Chris Kwok
完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟
鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
蘇清_蘇菲亞
泰國超市好容易買得到既醬汁包，
依家係香港一啲泰國雜貨店都好易買到喇^_^
用莞茜根來起鍋超...
海中蝦、粉絲、泰式海鮮醬、芫茜、乾蔥、辣椒