熱門食譜 食譜、做法 - 共1371篇

  • 藜麥夏の花

    Kris Wan Ka-wai

    夏天繼續西泰式fusion，做了幾款料理慢慢與大家分享

    大啡菇、黃葫蘆瓜 ……、翠玉瓜、藜麥、茄子肉、黑胡椒、香草碎、橄欖油、菇粉、泰式酸甜醬、水...

  • 消暑冬瓜去濕茶

    卷一廚房

    小暑當道, 無端端生口瘡, 買了一包袪濕材料 (HK$7.-) + 1斤冬瓜 (HK$8), 來...

    袪濕材料、冬瓜、水、片糖

  • 日式糖醋雞肉丸子

    hanaskitchen

    日式的口味,雞肉丸子中帶著薑的香氣.很下飯的一道料理.

    雞絞肉、花椰菜、酒、砂糖、蕃茄醬、醋、醬油、蛋、料理酒、胡椒鹽、醬油、嫩薑末、麵包粉

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  • 甜醋涼拌薑絲黃瓜雞塊

    hanaskitchen

    雖然是炸雞塊,但是一點都不油膩,配合著酸酸甜甜的醬汁和蕃茄薑絲小黃瓜,非常的爽口好吃,是一道適合...

    雞腿肉、太白粉Potato Starch、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥、嫩薑、醬油、砂糖、醋、麻油...

  • 椰汁馬豆糕

    瑪姬住家私房菜

    天氣熱熱地～見好多煮友都整甜品🤗咁我都唔客氣😎玩個超級容易既 又一款～夏日簡單甜品😋😋食落好香...

    馬豆（雜貨鋪買）、椰漿、生粉、糖

  • 自制蝦膠釀冬菇

    LoveKellyKitchen

    之前整過西式既釀大啡菇，今次整中式既鮮冬菇，而蝦膠今次用自家製架啦，入面除左蝦之外仲有其他配料(...

    蝦 (我在惠康買的大約12隻）、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

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  • 【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很愛啤酒，又愛吃雞（因為雞平） 所以常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串， 主角...

    京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水 （水50ml + 生粉...

  • 香菇蒸雞

    香港好廚娘

    菇蒸雞，蒸出來的雞肉味道原汁原味，湯汁鮮美無比，營養豐富，簡單的家常美味，很下飯。

    雞肉、香菇、生抽、老抽、料酒、薑片、蔥、鹽、雞精

  • 椰汁芒果糯米飯

    魚蔓之秋

    美味的泰國椰汁芒果飯，吃過一次就迷上了，現在自己也能做了，隨時都能吃到，哈哈。

    大香芒、糯米、無糖椰汁粉、砂糖(按個人口味放)、鹽、水

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  • 《醬油醋香燒肋排》

    米太廚房手記

    只需要一條豬肋排，和一些簡單的調味料，便能做到色香味美，如餐廳做的豬肋排，用來請客也不失禮啊！ ...

    丹麥豬肋排、蜂蜜、蒜茸、薑茸、洋蔥(切末)、醬油120ml、米醋、麻油(香油)、甜椒粉(P...