熱門食譜 食譜、做法 - 共1371篇

  • 蒜蓉牛油雞翼

    NikoKitchen

    呢個係老公指定菜式－改良版蒜蓉牛油雞翼，加上麵包糠，令表面更香脆，加上粒粒蒜蓉及香濃牛油味，真係...

    雞翼、蒜頭、麵包糠、牛油、魚露、糖、生粉

  • 三色螺絲粟粉義麵大啡菇船

    Kris Wan Ka-wai

    螺絲粟粉義麵，是用粟粉（corn flour) 製成的義大利麵，平時多用粟粉勾芡或吸走水份，沒有...

    大啡菇、茄子、連枝蕃茄、三色粟粉義麵、鹽、黑胡椒、菇粉、黃糖、橄欖油、黑醋、砂糖、橄欖油、...

  • 椰香青咖哩

    老娘的草根飯堂

    上個月去了布吉過生日， 最開心是到了街市買香料， 因為不懂自駕，只在芭東遊蕩， 而整...

    雞排、椰漿、草菇、泰國茄子、檸檬葉、甜羅勒葉、青咖喱醬、椰糖、魚露、大紅辣椒、鹽鞠、醬油、...

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  • 海南雞飯 Hainan Chicken Rice 影片

    Cook1Cook

    帶飯帶到無新意，可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲，再將雞腿煮熟，就完成...

    雞腿、米、雞湯、鹽、黃姜粉、斑蘭葉、薑、蒜頭、鹽、白胡椒粉

  • 台式鮮奶麻糬（超Q超水潤版本） 影片

    廚娘的365日

    這個台式鮮奶麻薯有別於我們所吃到的麻糬，它是超Q超水潤的，跟台北淡水所吃到的無差別。你可以按喜好...

    牛奶、花生粉、糖粉、木薯粉、糯米粉、砂糖

  • 芝麻蝦醬燒腩骨

    SamSamKitchen

    這道菜式工序不多。。。惹味非常!!!

    腩排、蝦醬、老抽、味醂、麻油、已烘黑芝麻

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  • 迷迭香蜜糖雞扒 (無油版)

    C房菜

    迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...

    雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖

  • 媽咪愛心幸福料理 影片

    Panasonic

    作為媽媽, 最傷腦筋就係煮個有營養得黎又快捷方便嘅baby food ! BB食物要顧及營養,...

    牛肉、薯仔、芝士粒、哈蜜瓜、士多啤梨、牛奶、香橙、芒果、希臘乳酪、蜜糖

  • 冬菇炆髮菜

    Sallyho莎莉豪

    小時候，婆婆常會準備一個素菜在家中，大時大節及家常便飯也大派用場， 就是炆冬菇了，可吃肉的日子...

    冬菇、髮菜

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  • 台式炒米粉

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk...

    米粉（在水中浸軟，隔水備用）、蝦米（用熱水浸軟切粒）、菜脯（用水浸十五分鐘切粒）、冬菇（用...