熱門食譜 食譜、做法 - 共1670

  • 香草蕃茄燉雞

    vlovecooking

    原本打算整普羅旺斯燉雞, 但係無西芹又無thyme~所以索性加埋其他香草及paprika, 整左...

    去骨雞腿、大蕃茄、甘筍、洋蔥、青椒、薯仔、蒜頭、rosemary leaves (迷迭香)...

  • 蘿拉老師上菜之【香料包燒烤魚】

    泰泰風

    這條烤魚在泰國無論北部或中部,都是街頭美食的吸睛重點。 泰北的勞動人口流動在泰國全境,帶來這條...

    淡水魚、醬油、鹽、胡椒粉、香蘭葉或檸檬香茅、蒜仁 剁碎、紅辣椒 剁碎、香菜 剁碎、香蓼 剁...

  • 泰式豬頸肉凍檬

    MaisondeAgatha

    悶熱的夏天,晚上有時候想吃點開胃的,烤片豬頸肉來配凍檬粉, 酸酸甜甜辣辣的最刺激食慾。

    -- 泰式豬頸肉 :、豬頸肉、魚露、花雕酒 / 玫瑰露酒、老抽、雞醬(泰式辣醬)、蠔油、蒜...

  • 韓式辣燉雞 닭볶음탕 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽今日會與大家分享一道韓國家常菜,韓式辣燉雞 닭볶음탕 (Dakbokkeumtang),...

    雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔(大)、青蒜、水、炒香芝麻、蒜頭、糖、韓國辣椒粉、胡椒粉、韓國辣椒...

  • 順德小炒王

    陳家廚坊

    在順德各地的餐館, 菜譜上一定有順德小炒,但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同, 而是各有特色...

    五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油

  • 煉乳麵包布丁

    花媽甜心派

    切下的土司邊通常都是孩子最不愛吃得部份只要再加工一下就變成一道好吃又可口的甜點~外酥內軟好滋味!...

    吐司邊、牛奶、蛋、細砂糖、葡萄乾,煉乳

  • 香脆素腐皮卷

    EATATHOME_食・家

    好吃的腐皮卷是什麼準則呢?我認為外皮要夠香脆,吃起來又不油膩,餡料豐富又有不同質感。 怎樣...

    圓形腐皮、中芹,切幼絲、甘筍,切幼絲、金菇、粉絲,剪成3段,水中浸軟、竹筍,切幼絲、木耳,...

  • 《開奶茶》親子自家制 大人小童都飲得 無人造糖 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    開胃消滯,清熱去濕,便秘,睡不安寧,心火燥扭計。 充滿愛心的媽媽、外婆、嫲嫲們。 不要為...

    淡竹葉、粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、熟薏仁、燈芯花、清水

  • 技巧篇|如何煉鴨油 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家中煉鴨油~~~ 而鴨油可用來煮油封鴨腿。 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

    鴨皮和鴨脂肪

  • 蒜蓉牛油雞翼 影片

    蘇清_蘇菲亞

    香口

    雞翼、牛油、蒜蓉