熱門食譜 食譜、做法 - 共1597篇

  • 雙桂燉鮮百合糖水

    May豬有請

    桂圓益氣補血、降脂護心， 既可增強記憶力又可延緩衰老。 配合清香撲鼻的桂花， 清心安神的鮮...

    糖桂花、桂圓、鮮白果、鮮蓮子、鮮百合、冰糖

  • 油鹽水粉絲浸蜆

    瑪姬住家私房菜

    成日煮炒蜆👉🏻今日煮啲鮮甜嘅 如果鍾意呢個湯你都可以飲埋😋 大家不妨試一下

    蜆、蓎芹、粉絲、原粒蒜頭、大頭菜、指天椒、史雲生清雞湯、胡椒粉、黑椒碎

  • 滷水蜂巢豆腐(萬用滷水汁之二)

    假日廚房～好煮易

    冰箱內有我存放多年的滷水汁，我稱它為~萬用滷水汁~，用百福硬豆腐放入冰格內做成冰豆腐，冰豆腐呈現...

    百福硬豆腐

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  • 自制蝦膠釀冬菇

    LoveKellyKitchen

    之前整過西式既釀大啡菇，今次整中式既鮮冬菇，而蝦膠今次用自家製架啦，入面除左蝦之外仲有其他配料(...

    蝦 (我在惠康買的大約12隻）、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

  • 龍貓便當--甘筍燒汁豚肉卷

    皇帝囡媽媽

    將甘筍絲卷入豚肉片中間 小朋友可以一啖食哂肉同蔬菜 加埋酸酸甜甜嘅奇異果 ~~~我唔客氣喇...

    白飯、甘筍、黑豚肉片、奇異果、車厘茄、粟米、芝士、日式燒肉汁、味琳、鹽、竹炭粉、紫菜

  • 清腸香蕉粥

    Stew

    春季養生粥，網上看來的方子，第一次煮，沒想到這麼好吃，香蕉入粥，不僅去火潤腸，還能減輕香蕉的寒性...

    香蕉、米、枸杞、水

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  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜，眼見容易。 實質很考廚師的功架，而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

  • 焦糖布丁【Thermos真空煲】 影片

    Cook1Cook

    依款簡單又好味的甜品，無論係大人定小朋友都非常like ！今次用真空煲做出嚟嘅布丁寧舍香滑，而且...

    雞蛋、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、砂糖、水、滾水

  • 平肝降火、開胃解膩--桂花酸梅湯

    Stew

    酸梅湯也叫烏梅飲，開胃解膩、平肝降火，健脾開胃，更是消暑最佳選擇，特別適合肝火較旺的人，嗯，家裡...

    烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水

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  • 奶油南瓜麵疙瘩

    饅頭媽

    麵疙瘩裡有南瓜的甜味，這次的麵疙瘩比第一次做的更有Q彈口感。 但是，殘念～鴻喜菇沒入鏡。 拍...

    中筋麵粉 和南瓜量 1：1、南瓜、鹽、奶油、魴魚（利多魚）、鴻禧菇、金針菇、綠花椰菜、紅蘿...