日式粟米大根撈烏冬 2018 年 03 月 21 日發佈 皇帝囡媽媽 列印 1 6 1891 請稍等. 請稍等. 將大根變成鬆弛熊, 烚蛋變成鼻窿雞,可愛嘅粟米撈烏冬就完成喇,你捨得將佢地吞落肚嘛? 食材 (1-2人) 1小時內 食材 日式粟米湯 1罐 大根 1/4條 蟹棒 6條 烚蛋 1隻 粟米 適量 急凍烏冬 2個 芝士。紫菜 少許 雞湯 300ml 水 1/2罐 1大根切厚片,用熊仔模印出熊仔頭 2大根用雞湯煮至淋身 3將3片大根浸老抽水,使其變成啡色 4用模印出熊鼻,耳仔,紫菜用較剪剪出眼珠,鼻等 再放上大根片和烚蛋上 5烏冬煮熟,取出瀝乾,將粟米湯和水加入鍋中煮滾,然後加入烏冬拌勻 6將蟹棒,粟米,烚蛋和大根片放於烏冬上
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