黃金流沙單骨雞翼 2018 年 06 月 06 日發佈 蘇清_蘇菲亞 列印 16 98 6474 請稍等. 請稍等. 超級無敵好送飯。 不過膽固醇超高，唔可以成日食咁多。 一次半次放縱一下啦( ̀⌄ ́) 食材 （1-2人） 1小時內 食材 雞翼 即買 8隻開0.5 咸蛋黃 4-5隻 無鹽牛油 適量 醃 胡椒粉 約2茶匙 糖 約1茶匙 鹽 約半茶匙 玫瑰露酒 少許 生抽 約3茶匙 麻油 約3茶匙 1材料。 2加入醃料醃約一小時。 胡椒粉、糖、鹽、麻油、生抽、玫瑰露酒。 3鹹蛋黃蒸熟約5分鐘，然後壓碎備用。 4單骨雞翼 即買 220度焗20分鐘。 (亦可煎熟) ^o^ 5小火。牛油開鑊。 之後加入鹹蛋黃。 一路小火攪拌直至起泡。 6加入單骨雞翼 即買 炒勻。 7唔落牛油亦可以用普通油代替！
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