【 冬陰公單骨雞翼 】 2015 年 11 月 12 日發佈 Cookingemem 列印 1 3 2998 請稍等. 請稍等. 在餐廳吃過一次單骨雞翼就覺得很有趣，立即要回家試煮。 更多食譜分享在 https://www.facebook.com/cookingemem 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 6隻 鹽麴 1湯匙 然 冬陰公醬 半包 1今次做了冬陰公味道，醃料包括冬陰公醬，少量鹽麴。 2雞翼 即買 解凍，用鉸剪開一半，醃料醃最少半小時，過夜更佳。 3先用鑊先煎香雞翼 即買 皮，再放入焗爐200度，十至十五分鐘，視乎雞翼 即買 大小。
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