西檸單骨雞翼
2018 年 10 月 10 日發佈 janicescookbook
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西檸雞食譜最麻煩係要先用蛋漿生粉炸好, 再煮汁。其實唔落生粉一樣好味, 直接煎好後落汁兜勻, 簡單好多架!
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TIPS
雞翼醃料
糖 少許
鹽 半茶匙
薑蓉 半茶匙
白胡掓粉 少許
酒 1½茶匙
生抽 1½茶匙
生粉 ½茶匙
西檸汁材料
新鮮檸檬汁 2湯匙
水 50毫升
糖 2湯匙
鹽 少許
生粉 ½茶匙
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糖 少許
鹽 半茶匙
薑蓉 半茶匙
白胡掓粉 少許
酒 1½茶匙
生抽 1½茶匙
生粉 ½茶匙
西檸汁材料
新鮮檸檬汁 2湯匙
水 50毫升
糖 2湯匙
鹽 少許
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