SamSamKitchen
用高鈣低脂奶代替whipping cream... 相對地較低卡、較有營!!!
西蘭花、啡蘑菇、牛油、麵粉、奶、雞粉(可省)、鹽、黑椒粒
StarryTearoom
梅子味噌鯖魚，是用浸過梅酒的梅子，取代平日味噌鯖魚的薑末。煮法一樣簡單，卻有另一種不一樣的酸甜滋...
鯖魚、鹽麴、清水、料理酒、味醂、梅酒梅子、糖、味噌
卷一廚房
台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...
雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...
SamSamKitchen
簡易做法…… 黑椒加蜜糖完美配搭…… 令人難以抗拒！
雞全翼、蜜糖、黑胡椒碎、蠔油、蒜鹽、老抽、糖、水、生粉
歐巴桑的快樂廚房
因為烤了披薩還剩下些材料ˊ
就隨意搭配來個濃湯了ˊ
一樣是以白醬為基底ˊ
炒香麵粉除了增加...
鴻喜菇、洋蔥、蘑菇約、蒜頭切片、小卷、蟹腿肉約、麵粉、奶油、鮮味炒手、鮮奶約
Jin Jin
這道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、薑絲組合在一起的無油煙料理，值得一提的，加入薑絲的作用，可去除蟹肉...
冬瓜、蟹肉腿、薑絲、市售雞高湯、鹽、米酒、白胡椒粉、香油少許、水、太白粉、灑冬瓜片的太白粉
廚房女漢子Ritas
夏天來點紅豆粉粿，真是消暑，用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中，快速攪拌，讓地瓜粉糊化，再倒入...
山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、水、水、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆
瑪姬住家私房菜
滾湯好多人都識😂😂但有冇人試過！
滾冬瓜湯＋乾瑤柱呢☺️☺️
滾完出嚟個湯會多左一浸鮮味😋😋...
冬瓜、瘦肉、薑、蛋白（雞蛋）、冬菜、乾瑤柱
QQ廚房
老公買了2大顆團購的大甲芋頭要做佛跳牆食材，不過真的太大顆了，切了一部份來做芋泥球當點心!本想做...
大甲芋頭、二號砂糖、地瓜粉、溫開水、南棗核桃糕
關於下廚這一條不歸路。
週末去看了深夜食堂電影版，看完之後就好想吃日式家常菜喔！所以決定來做這道深夜食堂經典料理—豬肉味...
火鍋豬肉片、紅白蘿蔔、香菇等蔬菜、蔥、味噌、鰹魚醬油