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味噌煮鯖魚

啲汁好惹味 https://www.facebook.com/permalink.php?...

鯖魚、紅蘿蔔、本菇、韓式大醬、味醂、米酒、糖、薑、水

今日又介紹大家喜愛既中式甜品💓杞子桂花糕是女生的養顏食物，咬下去滿口也是桂花香，十分清甜。容易製...

杞子、魚膠粉、熱水、桂花糖、冰糖

天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵，利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊，...

意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒（帶甜味）、鹽、黑胡椒...

冬至快到了，為大家介紹呢個傳統菜式金華麒麟雞的變奏版，我用甘荀片取代金華火腿；配史雲生金華火...

鮮雞髀、紅甘荀、大冬菇 (先浸軟)、史雲生金華火腿上湯、生粉水、伴碟蔬菜、生抽、糖、鹽、生...

家常小菜, 賣相高級, 煮法簡便, 初學之選

帶子、豆腐、XO醬、麻油、豉油

先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天，鹽麴的醃漬效果果然出色，肉質軟嫩多汁，舌尖的清爽鹹味帶著...

豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...

材料簡單，鹽都唔洗加，有肉又有菜減肥食就最啱.想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen...

節瓜、瘦肉、薑片、咸蛋、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油

洋蔥豬扒重點在於豬扒，我知最近有隻超高質豬肉嚟咗香港，來自JASS Gourmet加拿大農場既W...

Omega 3 豬梅肉扒、洋蔥、蒜頭

夏日炎炎小師奶最鍾意食冬瓜！因為清清甜甜好消暑！加埋魚肉釀豆卜一齊炆，無需太多調味料已經...

冬瓜、豆卜、魚肉、蠔油、糖、水

檸檬入饌，味道清新又去膩! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食...

去皮雞腿肉、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、檸檬汁、薑汁、蜜糖、酒、芝麻(炒香)、生粉(上粉用)