簡單洋蔥豬扒都可以好好食！
洋蔥豬扒重點在於豬扒，我知最近有隻超高質豬肉嚟咗香港，來自JASS Gourmet加拿大農場既Willowgrove Hill HK Omega 3豬肉，由出世到出售全程絕無添加抗生素同瘦肉精及激素。位於加拿大既農場擁有半世紀嚴謹養豬經驗，佢哋仲自行研發飼料等豬豬直接吸收DHA/EPA Omega 3，所以無論大人小朋友食落就更有營養，而且一食真係一試難忘， 肉質結實加上超濃豬肉味，比起新鮮豬更有豬肉味，以下即刻同大家分享今次既食譜啦！
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1先準備兩款材料
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2豬梅肉先解凍，以刀背平均拍在豬梅肉上
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3以少量鹽糖豉油粟粉放雪櫃醃2小時
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4洋蔥切條狀備用
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5中火下油起鑊先炒蒜頭
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6再放豬扒每邊煎3分鐘拿起
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7煎好！
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8中火下油起鑊先乾炒洋蔥1分鐘並倒入少量豉油，再倒入豬扒炒3分鐘就搞掂
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9好簡單就搞掂啦！
TIPS
*大家要先確認進食者對材料無敏感
**食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
**食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
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