(煮食影片)茄汁洋蔥豬扒~惹味易做、好送飯！
煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ
Facebook: 小月棧
Instagram : littlemoongarden
煮食影片 : https://youtu.be/s6kUrOHHK8o
歡迎訂閱Youtube頻道 "小月棧"。
Facebook: 小月棧
Instagram : littlemoongarden
煮食影片 : https://youtu.be/s6kUrOHHK8o
歡迎訂閱Youtube頻道 "小月棧"。
-
1豬扒洗乾淨後，吸乾水。
-
2用刀背拍鬆豬扒的兩面，並切開白色筋膜。
-
3先將 2 湯匙生粉和 1 湯匙水混合好，倒入豬扒內，拌勻。
-
4用1茶匙鹽和1茶匙油醃豬扒，放進雪櫃醃二小時。
-
5番茄、洋蔥、薑和蒜頭切細。
-
6下油和蒜頭，中細火把豬扒煎至金黃色，盛起。
-
7下番茄、薑、洋蔥、 1/2 茶匙鹽、4 湯匙番茄醬和5 湯匙水。當洋蔥煮至透明後，關火。
-
8把洋蔥番茄淋在豬扒上，便可享用。
討論 暫時沒有留言。