蒜味白酒蛤蜊意大利麵
2017 年 08 月 10 日發佈 廚房女漢子Ritas
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天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵,利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊,再用湯汁炒意大利,搭配上略切的九層塔或羅勒~ㄧ大盤也能吃光光!!
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TIPS
小撇步
1.如果沒有白葡萄酒則可用香檳或米酒或清酒代替喔~
2.意大利麵起鍋前最好再試一下鹹度,做調整。
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2.意大利麵起鍋前最好再試一下鹹度,做調整。
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