《白酒香葉蝦燴意大利麵》
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1阿根廷紅蝦，去殼去腸切粒，海鹽、黑椒、橄欖油醃15分鐘。
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2滾水、鹽、橄欖油將意大利麵煮至七成熟。
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3平底鑊加入橄欖油爆香蒜片後加入蝦粒炒香，加雞湯煮至滾後離火。
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4將煮至七成熟嘅意大利麵，車厘茄放入雞湯中，加入白酒，煮至意大利麵全熟，放入香葉，鹽胡椒粉調味即可。
TIPS
心得交流：
1.我覺得香葉喺呢一個意粉中係主角。好清新嘅味道。
2.同埋如果有時材料唔足夠，可以將佢哋切粒，咁樣就唔會令到碟意粉好似好寒酸咁啦。
~EnjoY~
1.我覺得香葉喺呢一個意粉中係主角。好清新嘅味道。
2.同埋如果有時材料唔足夠，可以將佢哋切粒，咁樣就唔會令到碟意粉好似好寒酸咁啦。
~EnjoY~
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