熱門食譜 食譜、做法 - 共11565篇

  • 炒蟹肉

    BaiB

    炒蟹肉系一川菜，是活血化瘀食譜。

    海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油

  • 鹿茸茶

    小廚

    鹿茸最簡單的吃法，是直接嚼著吃，但也可以泡成茶水喝，加點紅棗和杞子，滋補味道還不錯，有點談談的藥...

    鹿茸片、紅棗、杞子

  • 杞子桂花糕

    MrsPsKitchen

    杞子有滋養、強壯、降血壓之效， 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香，不...

    乾桂花、杞子、冰糖、水、大菜絲

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  • 雙色班蘭香濃椰汁糕（有片） 影片

    mujima

    無論整椰汁糕，馬豆糕，椰汁年糕或椰汁飲品等等，我家一定食到唔停得口。 今次試用班蘭加椰汁一齊整，...

    分量: 可做約6吋長方型模或三朵大花模、班蘭葉、北海道3.6牛奶、糖、椰漿、魚膠粉、凍水、...

  • 簡易版玫瑰鼓油皇乳鴿（有片） 影片

    mujima

    原本想整脆皮乳鴿，想想下又多功夫，又怕油煙多，唯有做個簡易版「玫瑰鼓油皇乳鴿」比屋企人食。 我不...

    乳鴿、草菰老抽、生抽、水、玫瑰露、冰糖、薑、葱、八角、麥芽糖、熱水

  • 金不換粉絲大頭蝦煲

    ToDaySpecial

    夏天係需要泰菜。 唔想一味辣辣辣，就可以試下呢個蝦煲，充滿金不換既香味，將蝦轉為蟹都得😉 ...

    大頭蝦(普通蝦亦可）、粉絲、薑、蒜頭、金不換、唐芹、老抽、魚露、蠔油、麻油、胡椒粉、水

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  • 海苔酥餅

    花媽甜心派

    只要運用蛋白及簡單的食材加入大人小孩都喜歡的海苔~就是可口又香酥的海苔酥囉

    奶油、細砂糖、蛋白、低粉、海苔粉

  • (影片) XO醬肉鬆生菜包 影片

    HonneyKitchen

    XO醬炒肉碎,惹味的XO醬, 再加上爽口的時蔬, 用爽脆的生菜包著來吃, 吃著吃著, 最愛一絲絲...

    XO醬、肉碎、洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、青尖椒、生菜

  • 一鑊熟番茄羅勒意粉

    janicescookbook

    半個鐘一煲過搞掂, 啱哂平日放工煮! 而且仲可以有好多變化, 下次試試番茄以外嘅口味~

    意粉、洋蔥、蒜頭、車厘茄、新鮮羅勒、橄欖油、乾紅辣椒碎、鹽和黑胡椒、水、茄膏、水牛芝士 (...

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  • 醬燒雞腿 影片

    SamSamKitchen

    用醬油膏同茄膏煮出來嘅雞腿好吸引呀... 見到啲色水已經口水直流！

    雞全腿、調味：、醬油膏、茄膏、水、米酒、冰糖