東販小食堂：番茄橄欖玉米磚蛋糕

2018 年 04 月 19 日發佈 台灣東販 列印
東販小食堂：番茄橄欖玉米磚蛋糕
  • 3
  • 1
  • 1551
請稍等.
誰說蛋糕不能當飯吃
這道"番茄橄欖玉米磚蛋糕"
稍為加強了酸味及鹹味
讓不同的滋味在味蕾上交疊出與眾不同的美食饗宴
出自《下班後的幸福烘焙時光：兩步驟輕鬆完成名店滋味！》
http://www.books.com.tw/products/0010782470

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 14 × 14 ㎝的方形模 1個份
    • 融化奶油 50ｇ
    • 雞蛋 1顆
    • 白脫牛奶〈鮮奶及優格各半〉 150ｇ
    • 油漬半乾番茄乾 80 ｇ
    • 橄欖 30ｇ
    • A
    • 低筋麵粉 30ｇ
    • 玉米粉 75ｇ
    • 泡打粉 2.5小匙
    • 細白砂糖 10 ｇ
    • 鹽 1小撮
  • 1事前準備：▼粉類過篩備用。▼將油漬半乾番茄乾與橄欖切一切備用。▼烤箱預熱至180℃。
  • 2將融化奶油、雞蛋、白脫牛奶與過篩後的Ａ倒入調理盆中，用打蛋器攪拌至滑順為止。
  • step3: 將油漬半乾番茄乾與橄欖加入，用橡皮刮刀輕輕拌入。
    3將油漬半乾番茄乾與橄欖加入，用橡皮刮刀輕輕拌入。
  • 4將麵糊倒入模具中，再用180℃的烤箱烘烤27分鐘。

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
台灣東販
殿堂廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags