大小姐‧日嘗事
傳統的潮州人重視節日，每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料，...
冬菇 、腩排 、蠔豉 、蒜頭 、薑 、蠔油 、老抽
FoodbowlClub
吃不胖的素食汉堡，具有天然高蛋白质，纤维素及脂肪含量低，绝对是控制体重者与素食者的喜爱～利用豆腐...
豆腐、红萝卜、葱花、烤过的黑芝麻、全麦低筋面粉、盐巴、胡椒粉
IstisDiningTable
超簡單超鮮味嘅煲仔菜🍲粉絲吸收咗上湯、大蝦同醬油嘅精華，每次都比主角大蝦更快俾人食晒🤣
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大蝦、粉絲、乾蔥、蒜頭、蔥、紹興酒、鹽、胡椒粉、生粉/粟粉、盆曬生抽/頭抽/ 雙璜生抽、老...
YeungMa
西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理，醬汁以白味噌做底，再加清酒、味醂等混成西京漬，味道帶甜，...
比目魚、西京燒醃醬
MrsHorse
羊肚菌營養豐富，對脾胃有益，對女仕更有減肥和美容的功效，加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道！
羊肚...
羊肚菌、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、排骨、清水
J's Kitchen
早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!!
其實每家每戶都有佢...
蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖
佛羅倫斯小廚房
最愛用螺頭煲湯，螺頭具有滋陰補腎功效，加理其他材料，好甜好好飲啊
佛羅倫斯小廚房專頁，可看...
螺頭、蘿蔔、合掌瓜、粟米、豬展、無花果、水、鹽