廚娘的365日
燉肉汁補而不燥，無論邊類既人飲，都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽，又或者經常要捱更抵夜...
瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗
Elaine袁太廚房
簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........
節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑
YeungMa
慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩 。做法不算難，但好需要耐性...
急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖
Cook1Cook
價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便，適合「長期糧尾」的朋友帶回公司，叮一叮作午餐，是窮人恩物。這道菜...
大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油
Ann Kok
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞...
雞全腿、青蔥、淡醬油、蒜蓉、食油、雞腿醃料、素食蠔油、鹽巴、淡醬油、麻油、雞飯調味料、牛油...
TANG
【適合季節】
夏季
【食療功效】
清熱解毒、消暑、生津止渴、化痰、祛濕、補腎、瘦身、利...
冬瓜、瑤柱、冬菇、瘦肉、生薑、清水、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉
葉溫妮
有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～原本以為醬料就只是增添風味而已，沒想到各式醬料還可以運用在各種不...
牛肉、彩椒、洋蔥
Chaomum Cooking
有醫學研究證實，許多疾病和身體慢性發炎有關，例如：心血管疾病、糖尿病、類風濕性關節炎，甚至是癌症...
三文魚頭、魚尾、魚骨、蕃茄、豆腐、水、鹽
YeungMa
簡易家常菜~ 榨菜蒸豬肉 ，榨菜本身鹹中帶點辣， 非常惹味，佐飯一流。 揚媽近呢一年改用咗木薯粉...
榨菜、梅頭豬肉、糖、生抽、木薯粉/生粉、麻油、水
Elaine袁太廚房
超足料的菜膽雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ......
詳情可瀏覽以下網...
雞、冬菇 (預先浸軟)、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒