XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜) 2022 年 02 月 27 日發佈 Owenmama 列印 1 14 8466 請稍等. 請稍等. 抗疫期間； 以急凍食材製作的簡易菜式為主； 呢味就係全用儲糧製作； 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。 大家繼續加油； 希望曙光快現！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 盒裝蒸煮豆腐 一盒 急凍墨魚滑 適量 XO醬 （隨意） 蔥花 （隨意） 蒸魚豉油 適量 1豆腐脫盒切件; 在豆腐面用小匙挖一淺洞 2手沾小許水將墨魚滑搓成小餅狀放在豆腐面（輕輕略按固定） 3大火蒸6分鐘至墨魚滑熟透； 取出倒去水份; 放上XO醬及蔥花 4最後淋上蒸魚豉油便可食用
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