熱門食譜 食譜、做法 - 共12118篇

日式漢堡扒

NikoKitchen

自家製漢堡扒肉質鬆軟，肉汁豐富，配上調味料加埋肉汁製成嘅醬汁，夠哂juicy! 有興趣看更...

攪碎牛肉／豚肉、洋蔥、麵包糠、牛奶、雞蛋、鹽、黑椒、日式醬油、味醂、料理酒、糖、水、料理酒...

泰式冬蔭功湯

JessicaKitchen

Tom是湯、Yam是酸辣，因此冬蔭是酸辣湯

蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、魚露、冬陰功醬

蘿蔔炆牛腩

一日一食

這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜，聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

虎乳靈芝鱷魚肉湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣變化比較大，身邊很多親朋好友都病了，我自己都中左招，感冒好了但咳過不停，氣管很敏感，特別...

虎乳靈芝、鱷魚肉乾、海底椰、雪梨乾、川貝、無花果、陳皮、瘦肉、薑、室溫水

香港地道【辣酒煮花螺】超香超惹味！ 又愛又恨？ 影片

唔熟唔食Cook King Room

呢道菜相信香港人個個都聽過，坊間有好多版本，今次我又分享一次。 辣酒煮花螺，其實都可以用東風螺...

花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...

高麗參燉瘦肉湯

Cherry_

高麗參是一個非常棒的藥材，滋補藥材。純植物性天然的，不像西藥吃起來也比較安心 其功效可謂多之又...

高麗參、里脊肉、杞子、鹽

「蒜蓉炒羽衣甘藍」

Carline Ki

羽衣甘藍營養價值極高，含非常低的卡路里，不含膽固醇及排毒抗氧之效，有助身體健康，吃起上來，別有一...

Kale 羽衣甘藍、蒜蓉、鹽、糖

港式紅豆冰

MrsPsKitchen

香港茶餐廳的經典飲品，用蜜紅豆，加入牛奶及煉乳拌勻，再加上雲尼拿雪糕，就成一杯美味凍飲！ 超...

蜜紅豆、煉奶、椰漿、牛奶

冬瓜粒瑤枉瘦肉湯【消暑止渴，預防三高】

TANG

【適合季節】 夏季 【食療功效】 清熱解毒、消暑、生津止渴、化痰、祛濕、補腎、瘦身、利...

冬瓜、瑤柱、冬菇、瘦肉、生薑、清水、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉

冬菇煎肉餅(零失敗!!) 影片

肥高肥莉mmillu

肉餅可算是我們常見的家常菜之一! 而眾多肉餅中我最喜歡的配搭就非它莫屬!! 只需要兩樣簡單材料就...

豬肉碎、冬菇、冬菇水、糖、鹽、生抽/醬油、生粉、雞蛋