熱門食譜 食譜、做法 - 共10418

  • 咖哩法式芥末馬鈴薯塊

    懶廚房

    帶著咖哩香氣的馬鈴薯塊,不論配飯 、做牛排佐菜或當下酒小菜,都可獲得好評。 不需過多調味料,...

    咖哩女王--濃味洋蔥(粉)、咖哩女王--濃味洋蔥(醬)、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、法式芥末籽...

  • 簡簡單單綠茶蛋糕

    BakeryMan

    有時候安坐家中慢慢享受一杯cuppacinno一件宇治綠茶cup cake,實在太美好。

    全蛋、砂糖、低筋麵粉、冇鹽牛油(溶化)、宇治綠茶粉

  • *桂花杞子雪燕糕*

    姊妹交換食譜週記

    淡淡既桂花香...晶瑩剔透, 今次仲特別加入大熱既雪燕... 杞子養肝明目,雪燕滋陰養顏! ...

    乾桂花、杞子、冰糖、魚膠片、雪燕(浸發後)、水

  • 味噌卡邦尼意粉

    MrsPsKitchen

    傳統的卡邦尼意粉,香濃的芝士加上蛋黃,就成超級香濃幼滑的醬汁 (*正宗的是不會用忌廉的)這次加入...

    意粉、煙肉粒、雞蛋、Parmesan 芝士碎、味噌

  • 花椒鴨舌

    SamSamKitchen

    我好鍾意食鴨舌㗎... 好多煮法都好好味... 今日我 設計呢款花椒鴨舌完全啱曬自己口味... ...

    急凍鴨舌、薑、米酒、花椒粒、生抽、老抽、糖、花椒油、辣椒油(連渣)、雞汁、水

  • 炒辣菜圃

    KForKitchen

    以往吃的辣菜圃都是市售那些,既貴且油......今次自己動手做,除了炒的時候會呼吸困難之外,整個...

    菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

  • 鴛鴦糯米糍(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用水波爐煮糯米皮真係快夾妥,如果整六粒約6分鐘,整1十二粒約11分鐘,包裹什麼隨你自己喜歡。...

    糯米粉、水、糖、熟粉糯米粉、芒果粒、椰絲,花生碎,糖、芒果粒、椰絲,花生碎,糖、糯米粉、水...

  • 紫薯Q圓(附簡易影音👍) 影片

    Gourmet美食家

    除了大家熟知的芋圓、蕃薯圓外,喜歡紫薯的滋味嗎?豐富的膳食纖維、特別吸睛的天然色澤,瀰漫口腔的香...

    紫薯、樹薯粉、細砂糖、太白粉

  • 時蔬肉丸麵

    Selina Wu

    若有包水餃或做過蒸肉丸子,或許都會有餡料剩下的經驗,索性把餡料做成丸子,搭配一些蔬菜及麵條,就可...

    洋菇、甜豆、青江菜、玉米筍、紅椒、蔥、麵條、肉末、乾香菇、紅蘿蔔、薑、鹽、白胡椒粉、香油

  • 自制香滑鮮蝦腸粉

    ChinYuKitchen

    港式點心中, 除了蝦餃燒賣外, 芊如最喜歡的便是滑滑的腸粉, 這個食譜做出來的腸粉皮, 可以媲美...

    蝦仁、蔥粒、海蝦醃料、海鹽、胡椒粉、白糖、麻油、生粉、腸粉皮材料、粘米粉、生粉、清水、海鹽...