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【雞高湯柴魚香菇炊飯】掌握炊飯烹煮三大要點

炊飯烹煮三大要點 1.食材的選用建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...

雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒

酸甜開胃，下飯好菜！！

脆浆原料：面粉、粟粉（玉米淀粉）、发酵粉(泡打粉)、油、水、盐、猪扒、葱头仔、炸香蒜米、糖...

參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的

米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒

一口一件飽滿的泡芙，外皮鬆脆內餡香滑，一開吃絶對停不下來，一盤不消十分鐘便被消滅了⋯...

材料、牛油、糖、鹽、水、低筋麵粉、蛋、日式吉士忌廉

【COOKING BUBU】小店風味章魚燒♡ 歡迎訂閱 Cooking bubu Y...

低筋麵粉、片栗粉、高湯粉、味醂、醬油、蛋、水、章魚粒、捲心菜、蛋黃醬、章魚燒醬、鰹魚片、海...

豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉，其肥瘦混雜，看似肥膩，但脂肪含量不太高，肉質粗而帶韌性，可...

豬頸肉隨意、新鮮基圍蝦隨意、冷飯 3碗、三色椒各半個、蔥蒜 ...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post....

炒麵餅、豆干、銀芽、沙茶醬及水、薑片、生粉水

番茄鮮蝦義大利冷麵

義大利天使細麵、鮮蝦、玉米筍、甜椒or野菇、新鮮羅勒/新鮮義式香菜、洋蔥、小番茄適量/大番...

滿口薯泥和豬排的香味小孩的最愛

豬肉片、馬鈴薯、全蛋、麵包粉、麵粉、太白粉、胡椒鹽粉、鹽巴、調味料、醬油、胡椒粉、五香粉、...

買買埋埋個雪櫃好多種菜，每款有少少，咁不如一煲過煮啦！一來清下個雪櫃二來清下腸胃! 來一個節瓜咸...

節瓜、咸蛋、粉絲、小棠菜、西蘭花、粟米、生菜、本菇、清雞湯、水