沙爹素脆麵 2014 年 06 月 17 日發佈 josearfung 列印 0 0 844 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post.html 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 炒麵餅 1個 豆干 3件 銀芽 2両 沙茶醬及水 各2湯匙 薑片 2片 生粉水 少許 11)先將麵餅灼一灼後過一過凍水瀝乾 22)平底鑊加入油, 燒到油熱加入麵餅再轉慢火煎到麵2面都脆身 33)同一鑊爆香薑片加入銀芽炒香, 加入少許鹽及酒盛起取走薑片 44)再煎香豆干, 最後加入銀芽加入沙爹醬汁再用生粉水埋芡
![[印尼沙律--加多加多]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/35/11/2667414579664823511_thumb.jpg___101_74 "[印尼沙律--加多加多]")
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