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日式煮芥菜頭

小芥菜頭十字花味道濃厚.日式煮多提食材原味,不須加多調味,好味小菜啊~. 昆布柴魚高湯 ...

小芥菜頭、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎

元宵就快到，為你哋介紹哩個特別版嘅炸湯圓俾大家同摯愛享用。今次咗椰漿代替水份做湯圓，椰香粉...

椰漿約100ml、糯米粉80g、生粉1茶匙、幼砂糖2茶匙、豆沙餡適量、芝麻適量

與韓國家常的小菜很搭的拌菜

白蘿蔔、鹽、芝麻、韓式辣椒粉、白醋、魚露、砂糖

清新沙律作前菜或主菜亦可,美觀飽肚又健康

沙律菜、蝦仁、彩椒、黑椒、胡椒粉、意大利黑醋、橄欖油

之前一直對[無水蒸]抱著半信半疑的態度, 直至擁有後, 就被這個優點深深吸引. 既能節省時間和能...

光雞、蟲草花

有時候只要簡單幾樣食材，便可滾出鮮甜的原味。

勝瓜、白蜆、蒜、薑、熱水

芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖

蝦子的鮮甜與豆腐的滑順，經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體，這樣一道經典美味『...

雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃　料、米酒、鹽、白...

讓蔬菜吸收蝦的鮮味,味道更富層次感

蝦、黃椒、紅椒、青椒、胡椒粉、紹興酒、蠔油、XO醬、水

最近天氣最適宜野餐Picnic, 呢個三文魚飯團就最岩啦!! Let‘s go picnic ~...

三文魚、白芝麻、新鮮白飯、料理酒、紫菜、鹽