熱門食譜 食譜、做法 - 共4935

  • 忌廉菠菜湯

    H2_Cooking

    大女兒跟我說:老師說菠菜好有益,仲會幫助記憶力,媽咪,你快d煮多d菠菜比我啦~~~!!

    菠菜切碎、無鹽牛油、麵粉、雞湯、水、忌廉

  • 香菇肉末大碗飯

    Owenmama

    香菇肉末大碗飯 - 再來簡單的一人餐,一次過煮多一份作為第二日返工的外帶午餐盒, 香菇肉末...

    豬絞肉、冬菇、乾蔥、熟菜粒(種類隨意)、烚蛋(可免)、生抽、糖、生抽、老抽、蠔油、糖、水、...

  • [傳統卡邦尼意粉] 平民版

    Harumaki

    傳統卡邦尼的醬汁是沒有忌廉的,只係蛋和意粉水。兩者配合腩肉的油脂,在低溫情況下產生黏性,在意粉上...

    意粉、雞蛋、蒜頭、鮮腩肉、巴馬臣芝士

  • 排骨年糕

    蜜薯薯

    早陣子剛播放完畢的熱搜電視劇「繁花」的帶動吹起一股上海風,戲內常出現女主角汪小姐最愛吃的一味本邦...

    肉排一字骨、上海年糕、胡椒粉、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、甜酒釀、水、麻油、溫泉蛋

  • 桂花酒釀丸子

    EATATHOME_食・家

    在我的小時候,有好多家庭都會在晚飯後煮糖水或甜品的,例如紅豆沙,西米露或啫喱等等。 桂花酒...

    糯米粉、暖水、酒釀、糖桂花、冰糖、水(糖水用)、乾桂花(可略)

  • 焗芝士蕃茄豬扒意粉

    LoveKellyKitchen

    為自己加加油,充下電整返個焗意粉來食下先! Facebook專頁: 鍾意呢個飯既就來li...

    豬扒有骨帶d肥、蕃茄、Mozzarella cheese、意粉、金寶蕃茄濃湯醬

  • 蟲草花杞子榣柱粥

    輕熟女廚房

    粥最可清腸胃,但如果嫌白粥太單調,可以試試這個<蟲草花杞子榣柱粥>,榣柱嘅鮮味加上蟲草花同杞子嘅...

    榣柱、蟲草花、杞子、米

  • 話梅浸雞翼

    May豬有請

    近日天氣悶熱胃口欠佳, 吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。 這個雞翼可以熱食, 雪凍作為冷盤更加美味,...

    雞翼、話梅、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、雞粉、生抽、胡椒粉

  • (日本菜)京蔥雞肉串Yakitori

    JessicaKitchen

    經過醬燒的大蔥不會有辛辣,而且甜甜的

    雞扒、京蔥、醬油、糖

  • 壽喜燒起司飯

    莞荽的娘

    帶點鍋巴香氣與牽絲的乳酪加上微鹹微甜的壽喜燒醬 ~讓人一吃就停不了口 用香米來提升香氣與口感...

    無骨牛小排、白蝦、蘑菇、玉米筍、蒜末、壽喜燒醬、水、奶油、乳酪絲、蔥末、黑胡椒粒