• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

香蔥鮮蝦餅

2014 年 10 月 08 日發佈 莎莎 列印
香蔥鮮蝦餅
  • 2
  • 13
  • 2858
請稍等. 請稍等.
利用剩的水餃皮做成蝦餅, 再加上炒過的青蔥

吃起來Q彈又清甜. 不用沾醬就很好吃囉!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 水餃皮 8張
    • 蝦子 18尾
    • 青蔥 2支
    • 太白粉 1/2小匙
    • 麻油 1/2小匙
    • 米酒 1小匙
    • 鹽巴/黑楜椒粉 適量
  • step1: 1) 蝦子去殼去腸泥後, 用食物調裡機打成泥
2) 青蔥切末, 用少許油爆香, 炒至蔥的嗆辣味不見, 而聞到蔥香氣
    11) 蝦子去殼去腸泥後, 用食物調裡機打成泥 2) 青蔥切末, 用少許油爆香, 炒至蔥的嗆辣味不見, 而聞到蔥香氣
  • step2: 3) 將炒香的蔥與蝦泥, 加入太白粉/麻油/米酒/鹽巴/黑楜椒粉調味, 攪拌均勻
4) 把調好的蝦泥鋪在水餃皮上, 再蓋上另一片水餃皮, 並用叉子在表面上戳洞
5) 平底鍋放少許油, 用中火將蝦餅煎至表面上色, 內餡熟透即完成
    23) 將炒香的蔥與蝦泥, 加入太白粉/麻油/米酒/鹽巴/黑楜椒粉調味, 攪拌均勻 4) 把調好的蝦泥鋪在水餃皮上, 再蓋上另一片水餃皮, 並用叉子在表面上戳洞 5) 平底鍋放少許油, 用中火將蝦餅煎至表面上色, 內餡熟透即完成
TIPS
歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

Tags:

  • 蝦
  • 蝦餅
  • 米酒
  • 麻油
  • 水餃皮
  • 蝦子
  • 香蔥
  • 鮮蝦
  • 太白粉

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
莎莎
殿堂廚師
  • 食譜 313
  • 文章 0
  • 粉絲 1847
請稍等.

品牌專區更多

  • 太子蔘百合麥冬椰子湯|消暑靚湯|益氣安神|養陰清熱|生津益肺
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    太子蔘百合麥冬椰子湯|消暑靚湯|益氣安神|養陰清熱|生津益肺

相關食譜

  • 香煎蝦餅

    香煎蝦餅

    by 男人廚房
  • 【韓。味。道】手製鮮蝦泡菜水餃蝦子麵

    【韓。味。道】手製鮮蝦泡菜水餃蝦子麵

    by JanJankitchen
  • 鮮蝦蒸絲瓜

    鮮蝦蒸絲瓜

    by 廚房女漢子Ritas
  • 鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}

    鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}

    by 男人廚房
  • 蟹黃鮮蝦丸

    蟹黃鮮蝦丸

    by 牧牛湖大閘蟹

相關文章

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】白灼鮮蝦配萬用醬汁|家常菜食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】白灼鮮蝦配萬用醬汁|家常菜食譜

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  簡單香口粟米煎蝦餅 小白菜拌黃瓜 生炒排骨 粉葛赤小豆薏米湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 簡單香口粟米煎蝦餅 小白菜拌黃瓜 生炒排骨 粉葛赤小豆薏米湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  簡單香口粟米煎蝦餅 清蒸石蚌 咸排骨蝦乾粉絲娃娃菜煲 南瓜淮山腰果栗子湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 簡單香口粟米煎蝦餅 清蒸石蚌 咸排骨蝦乾粉絲娃娃菜煲 南瓜淮山腰果栗子湯

  • 推介7款鮮蝦食譜,鮮美滑嫩,色香味俱全。

    推介7款鮮蝦食譜,鮮美滑嫩,色香味俱全。

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】鮮蝦韮菜餃  | 家常食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】鮮蝦韮菜餃 | 家常食譜

熱門Tags

  • 湯
  • 雞蛋
  • 芝士
  • 煎
  • 辣椒
  • 蕃茄
  • 日式
  • 泡打粉
  • 鮮奶
  • 牛肉
  • 酵母
  • 紹興酒
  • 咖哩
  • 涼拌
  • 忌廉
  • 乾蔥

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1634
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排