YeungMa
辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式,花螺肉質鮮甜爽脆,用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後,每粒...
花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...
廚房女漢子Ritas
超簡單的做出一道好吃的便當菜~鹹甜帶蒜香,配上醬汁秒殺白飯!
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
棒棒腿、薑、蒜、醬油、可樂、米酒、蠔油、水
男人廚房
最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先...
泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片、蔥花(絲)
FoodbowlClub
吃不胖的素食汉堡,具有天然高蛋白质,纤维素及脂肪含量低,绝对是控制体重者与素食者的喜爱~利用豆腐...
豆腐、红萝卜、葱花、烤过的黑芝麻、全麦低筋面粉、盐巴、胡椒粉
Snowy Lala
如果煮餸,其實我好鐘意炒嘢,覺得有鑊氣又方便又似真係煮到碟靚餸出嚟咁
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豬腩、芝麻、生抽、蠔油、醋、蜜糖、紹興酒
YeungMa
黃酒煮雞酒香醇香微甜,雞肉皮滑,有補血暖身的作用,可作為進補食療之一,適合血氣不足、容易發冷、身...
薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒
MaisondeAgatha
用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...
米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...
Chaomum Cooking
蒸水蛋看似簡單,但暗藏玄機,要蒸出滑嫩像布丁的水蛋,水和蛋的黃金比例是什麼?蒸蛋時間是多少?蒸水...
雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花
小高廚房
泰式燒豬頸肉香口又惹味,只需預先醃好,放入焗爐或氣炸鍋烤焗,在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...
黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水