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木耳煮雞酒

踏入秋季，又是進補的時候！我喜歡用朋友送的自家釀製的客家黃酒煮木耳雞酒！對平時手腳凍冷的我，飲用...

新鮮雞、黑木耳、客家黃酒或黑糯米酒、去核紅棗、薑、暖雞湯或暖水、雞-醃料、鹽、胡椒粉、調味...

街外芝士火鍋好重白酒味所以今次係自己買芝士整以牛奶代替白酒自家製真係好味好多呀😍 ...

ɢʀᴜʏᴇʀᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ、ᴇᴍᴍᴇɴᴛᴀʟ ᴄʜᴇᴇsᴇ、蒜頭、粟粉、牛奶、西蘭花、車...

简单调料，简单做法，辛福就是這樣简单。。。

鸡腿、盐、黑胡椒粉、芝士片/芝士絲、parsley（中文叫：巴西利、洋香菜、荷蘭芹、洋芫荽...

打風的一整天都下著大雨, 家中有兩小孩根本不能到街市買餸, 幸好雪櫃總有些食材可用, 今日就用了...

急凍雞扒、柚子蜜、水、生粉、蠔油、醃料:、生抽、雞汁/雞粉、胡椒粉、生粉

識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

這個30分鐘完成的牛仔骨惹味的味道自家調的燒汁濃郁好味洋蔥沾上了燒汁好好味呢

牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖

簡單又好吃的日式白蘿蔔燉雞肉

白蘿蔔、雞扒、味醂、醬油、料理酒、糖、水

最掛住邊款日本美食呢？係瘋狂Shopping之後用嚟醫肚嘅快餐店牛肉飯呀，湯汁甜甜地好餸飯，真係...

牛肉片 Beef Slice、洋葱 Onion、雞蛋 Egg、日本醬油 Japanese ...

你一定喺屋企食過媽媽整嘅蒸肉餅，點解咁好味？要做出彈牙爽口嘅冬菇馬蹄蒸肉餅，記得用上半肥瘦豬肉，...

免治梅頭半肥瘦豬肉、馬蹄、鮮冬菇、生抽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、水

吃不胖的素食汉堡，具有天然高蛋白质，纤维素及脂肪含量低，绝对是控制体重者与素食者的喜爱～利用豆腐...

豆腐、红萝卜、葱花、烤过的黑芝麻、全麦低筋面粉、盐巴、胡椒粉