熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

芋頭薏仁露（美味三食材）

當天氣逐漸轉涼，熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感，芋頭的濃香搭配...

芋頭、鮮奶、薏仁、糖

魔鬼汁焗青口來自多年前揚ma一位鄰居的分享，一試愛上，簡單又易做，鄰居的食譜原本係冇加入蒜蓉/乾...

半殼青口、即磨黑胡椒、碎芝士、茄汁、喼汁、辣椒汁、糖、鹽、蒜蓉/乾蔥蓉、檸檬汁

有預伴粉可用，如沒有，也可做出鬆軟的梳乎厘班戟來，只要把蛋黃及蛋白分開打，就能做到。

蛋、糖、奶、低粉、泡打粉、蜜糖、溶牛油

天氣冷，想食羹類食物。台式土魷羹是其中一款小吃美食，據聞是為無牙吃的公公婆婆而設計出來的，結果現...

廈門麵缐、魷魚乾、鰹魚碎、木耳絲、冬菇絲、海參絲、中芹、蒝茜、豬骨上湯、生抽、老抽、淅醋、...

豆角釀鯪魚肉簡單易做，只要花少許心思，便能令賣相大增，加上惹味醬汁，佐飯一流。歡迎遊覽 "Yeu...

豆角、鯪魚肉、蒜蓉、豆豉、磨豉醬、葱花

乾鮑一發兩食，真係好正呀！雖然第一次煮呢味餸，但賣相真係呃好吸引，而且仲好好食！佛羅...

節瓜、乾鮑、雞湯、杞子、蠔油

加啲西式嘅元素煮雞髀，好香嘅紅酒味，又幾好味喎。

雞髀、洋蔥碎、香葉、紅酒、清雞湯、生抽、鹽、糖、黑糊椒粉、意大利雜香草、黃芥末醤

不同於傳統的麻油雞，採用現在流行的花雕酒替代米酒，味道比米酒更升級，吃過之後，以後都會用花雕雞來...

雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒

喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...

急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...

呢款齋菜非常之易做。。。而且味道非常之唔錯!!!

乾冬菇、紅蘿蔔、麵筋、葱、麻油、生抽、油膏、砂糖、浸冬菇水 / 水