梳乎厘班戟 2017 年 05 月 10 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印 0 4 3409 請稍等. 請稍等. 有預伴粉可用，如沒有，也可做出鬆軟的梳乎厘班戟來，只要把蛋黃及蛋白分開打，就能做到。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蛋 4隻 糖 30g 奶 80g 低粉 60g 泡打粉 1茶匙 蜜糖 小量 溶牛油 20g 1蛋黃加奶打混合 2蛋黃加粉類及溶牛油拌勻 3蛋白加糖打起，分2次加入蛋黃糊內。 4模邊搽油，倒入麵糊8成滿，小火上蓋煎一面，大約3分鐘，轉煎另一面，食時加蜜糖即可。
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