熱門食譜 食譜、做法 - 共4241

  • 薑酒門鱔

    ChinYuKitchen

    咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...

    門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水

  • 自製韓國辣椒醬

    甜姐兒玩廚藝

    韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...

    豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)

  • 蜜汁咸魚蓉煎肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。

    半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...

  • 大芥菜冬菇燘排骨

    ReBearBear

    呢個餸gei主角當然係大芥菜啦 要整得好味秘訣只有一個 就係要將大芥菜燘至軟腍,咁啲...

    大芥菜、腩排、冬菇、薑片、黃糖、鹽、生粉、油、黃糖、鹽、蠔油

  • 紅棗夾核桃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紅棗是女人補血恩物,核桃營養價值高,自家製衛生乾淨。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...

    去衣核桃仁、新薑雪棗或大紅棗

  • [暖DD.食平D] 鹹肉炒四角豆

    新の助

    參考第三集[暖DD.食平D] 鹹肉炒四角豆

    四角豆、鹹肉、紅蘿蔔、唐芹、乾蔥頭、蒜片、薑絲、紹興酒、麻油

  • 紫菜蕃茄肉碎滾湯

    katiekitchen

    夏日炎炎 真的要來碗快手快腳的30分鐘滾湯 材料簡單也含有豐富營養 Fb page: www...

    豬肉、紫菜、蕃茄、水、薑、蔥粒、生抽、糖、胡椒粉、生粉

  • 香菇肉末豆腐

    Ccooking

    看起來就很有食慾,哈哈,做的很成功,非常美味,下飯~

    豆腐、豬肉末、油、油辣子、生抽、老抽、水澱粉、小蔥、白糖、鹽、料酒、蛋清

  • 低糖蛋糕仔 (Vitantonio 窩夫機制)

    慳家小師奶

    用V仔整蛋糕仔, 細細粒好易食! 今次用呢個食譜整好成功! 因為整完第二日都唔會回縮,仲好鬆...

    低粉、牛油、糖、泡打粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁

  • 桂花素翅炒蛋

    MinibubbleCorner

    今天突然想吃蛋的菜式, 又不想沉悶地又是蕃茄炒蛋或蝦仁炒蛋, 不如做一個同樣簡單, 但又有點新意...

    蛋、素翅、蠟腸 (切粒)、本菇、乾蔥 (切片)、蔥花 (裝飾)、鹽、、胡椒粉、麻油