低糖蛋糕仔 (Vitantonio 窩夫機制) 2017 年 02 月 13 日發佈 慳家小師奶 列印 3 18 9434 請稍等. 請稍等. 用V仔整蛋糕仔, 細細粒好易食! 今次用呢個食譜整好成功! 因為整完第二日都唔會回縮,仲好鬆軟! 好好味呀! 而且低糖又健康D! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 低粉 100g 牛油 100g 糖 70g (如果想食甜 泡打粉 5g 蛋黃 兩個 蛋白 兩個 檸檬汁 少許 1將牛油同60g糖搞混, 再加入兩個蛋黃搞混。 2篩入低粉同泡打粉,搞混。 3兩個蛋白加入檸檬汁打至企身,其間加入10g糖,打至蛋白有倒勾。 4蛋白分幾次加入粉漿搞混。 記得要輕手~ 5搞好粉漿半液體狀態。 6V仔開著,熱後加入粉漿,唔需要太多。 7閂蓋V三分鐘,唔需要翻機! 記得機頂唔好lock住,因為有機會蛋糕仔會升到好高!
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