[暖DD．食平D] 鹹肉炒四角豆 2016 年 01 月 15 日發佈 新の助 列印 0 2 2277 請稍等. 請稍等. 參考第三集[暖DD．食平D] 鹹肉炒四角豆 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 四角豆 400克 鹹肉 20克 紅蘿蔔 150克 唐芹 適量 乾蔥頭 適量 蒜片 適量 薑絲 適量 紹興酒 少許 麻油 適量 1先鹹肉汆水後，切片再汆水，備用。四角豆洗淨，切去頭尾部份，斜切成段，備用。紅蘿蔔洗淨、去皮、切片備用。 2以乾蔥頭、蒜片及薑絲起鑊，下鹹肉片爆香，加入四角豆、紅蘿蔔，以大火快炒，灒紹興酒，用麻油調味，放入唐芹炒勻即可上碟。
![[暖DD．食平D] 鹹肉炒四角豆](https://img.cook1cook.com/upload/cover/8/42/208881452848282842.jpg)
![[食平D食譜] 紅蘿蔔粟米豬骨湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/88/70/2089014060157028870_thumb.jpg___101_74 "[食平D食譜] 紅蘿蔔粟米豬骨湯")
討論 暫時沒有留言。