熱門食譜 食譜、做法 - 共5198

  • 【家常食譜】炸豆角 Fried String Beans 影片

    Cook1Cook

    豆角係常見嘅蔬菜,一般嘅做法都係乾煸或者加肉類炒,今次我地就加個好香口嘅粉漿,再將佢炸熟,將佢變...

    豆角 String beans、炸粉 Crispy deep fry powder、五香粉...

  • 薑燒南瓜嫩雞

    廚房女漢子Ritas

    南瓜這樣煮鹹甜好吃,加上略醃的雞胸,又嫩又美味~鬆軟的南瓜入口即化,煮的剛剛好的雞肉鮮嫩多汁,光...

    南瓜、雞胸、薑、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖(可有可無)

  • 酥炸帶子蝦球

    SamSamKitchen

    人見人愛嘅酥炸帶子蝦球...你見到有冇小小心動呢?

    蝦滑、急凍帶子/仿帶子、粗粒麵包糠、蛋黃醬、洋芫荽碎(裝飾用,可省)

  • 【釀豆腐】

    Ann Kok

    客家釀豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。 「釀」是一個客家話動詞,表示「鑲」或「植入餡料」的...

    盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...

  • 【簡易食譜】紫薯芋蓉髒髒餅 / 抹茶肉鬆髒髒餅

    Cook1Cook

    髒髒包就食得多,髒髒餅又試過未!

    中筋麵粉 Plain flour、生粉 Starch、紫薯粉/抹茶粉 Purple sw...

  • 蕃茄雜菜濃湯

    StarryTearoom

    超級寒冷的天氣,放工走到超市,買齊基本材料,花三十分鐘,便煮好一大煲熱騰騰的蕃茄雜菜濃湯。濃郁的...

    煙肉、洋蔥、薯仔、黃椒、蕃茄、蒜頭、莞茜、水、糖、黑椒

  • 杏鮑菇炒嫩雞胸

    廚房女漢子Ritas

    快炒杏鮑菇與嫩雞胸,有滑嫩的雞胸與脆甜洋蔥,還有口感特別的杏鮑菇,非常適合減醣便當料理,好吃又有...

    雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、黑胡椒、香油、太白粉或玉米粉、醬油、米酒

  • 泰式粉絲蝦煲 【自調醬汁】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡在泰國餐廳點的粉絲蝦煲,粉絲吸收了香濃的醬汁,充滿薑、蒜香,再加上鮮蝦,美味又下飯。...

    鮮蝦、泰式粉絲、煙肉粒、芫茜莖或根、蒜頭、薑片、水、雞湯、生抽、蠔油、麻油、老抽、糖

  • 鹹蛋節瓜粉絲排骨湯

    SamSamKitchen

    #滋陰降火 #利濕健胃 簡易滾湯... 加埋粉絲當湯又得... 當餸又得!😏😆

    排骨、節瓜、薑、粉絲(細)、鹹蛋、鹽(如需要)、水

  • 薑蔥魚卜 (魚鏢) 家庭小菜 簡易 影片

    Smallhouse Cooking

    今回, 做一個簡單的家庭小菜: 薑蔥魚卜! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

    魚泡/鏢、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、蠔油、鹽