熱門食譜 食譜、做法 - 共3669

  • [蜜糖雞鎚]

    包點菲師奶

    蜜糖控必like食譜! 假如你和我一樣BBQ時燒乜都會勁搽蜜糖, 咁你一定要學做呢個蜜糖雞鎚^^...

    雞鎚、青椒、洋蔥、蠔油、蜜糖、醃料:、生抽、糖、糊椒粉、麻油、生粉

  • 秘撈魚蛋醬✨豬爽肚

    SamSamKitchen

    呢個菜式特別適合喜歡辣嘅朋友... 而且做法絕對係快靚正!

    豬爽肚 (水發豬肚)、秘撈魚蛋醬、指天椒(粒)、乾蒜蓉、乾蝦辣醬(可省)、水、老抽

  • [蒜泥豬頸肉] 比蒜泥五花腩更爽口美味!豬頸肉不一定要烤焗才好吃 😏 影片

    HelloMay

    好多人都鍾意食泰式豬頸肉,香口惹味。但豬頸肉未必一定要烤焗才好吃,今次來一趟蒜泥豬頸肉,也會令你...

    豬頸肉、薑、葱、白胡椒、鹽、料酒、蒜頭、蠔油、糖、豉油、高湯、醋、麻油

  • 泰式明爐烏頭魚【木瓜廚房】

    木瓜廚房

    出去食一條明爐魚閒閒地都過百蚊,自己整40蚊有找嘅價錢就食到,酸酸辣辣好開胃呀!連啲湯都飲埋,滿...

    烏頭、薑、香茅、辣椒、蒜溶、乾蔥、檸檬葉、蔥、莞茜、芹菜、番茄、青檸、雞湯、薑汁、熱水、糖...

  • 新手不敗之墨魚膠釀豆卜

    Ada Fong

    呢個餸平平地,又易整,可買現成D材料嚟整,所以新手也好容易做倒,又好味,又平,豆卜$9元,墨魚膠...

    豆卜、墨魚膠、豬肉碎(可不加)、蔥粒、紅蘿蔔、小棠菜、調味、胡椒粉、麻油、芡汁、生抽、蠔油...

  • Airfryer氣炸鍋賀年食品氣炸笑口棗 Deep-fried smiley balls 影片

    Cook1Cook

    笑口棗就係要炸到裂開。今次氣炸笑口棗真係驚艷到了!完全無諗過氣炸笑口棗,可以同油炸嘅笑口棗一模一...

    低筋麵粉cake flour、梳打粉baking soda、油oil、砂糖sugar、水w...

  • 【菱角排骨湯】

    Amyの私人廚房

    將菱角和蘿蔔及排骨一起燉煮,起鍋後加上香菜,熱呼呼的來上一碗,就可以輕鬆的解決一餐♬

    菱角(去殼後)、小排肉、洋蔥、胡蘿蔔/西洋芹、薑片、海鹽、香菜或蔥花

  • 秘製醬汁煮水魷

    FansKitchen

    兒時回憶舊式屋邨的味道

    水魷、老抽、紹興酒、糖、麻油、蠔油、韓國醃肉醬、韓式辣醬、水

  • Oil free Crispy Chicken drumstick 無油脆皮炸雞 影片

    Sabrina Ye

    不用油,也能做出無敵的酥脆,炸雞吃起來健康,好好吃 https://youtu.be/teLA...

    胡椒粉、孜然粉、麵粉、辣椒粉不辣的

  • 金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    Cha Cha Lin

    啱晒我呢d入廚新身,簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬~好似有d dry~~ 加埋粟...

    肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味(黑椒,鹽,雞粉)、醬汁(瑞士汁+少量老抽)