熱門食譜 食譜、做法 - 共3813篇

  • 椒麻辣子雞

    男人廚房

    稍微改變一下辣子雞的做法，加入花椒並用比較乾爽的方式呈現，不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。 ...

    雞肉、青蔥、薑片、蒜頭、乾辣椒、花椒、鹽巴、糖、紹興酒(花雕酒)、紹興酒(花雕酒)、醬油、...

  • 清肺毒簡單湯水 冬瓜籽瓜粒瘦肉湯 影片

    Kate Chan

    #長新冠湯水 #清肺毒湯水 #簡單湯水 #清肺毒15分鐘湯水

    冬瓜、瘦肉、陳皮

  • 不用焗爐 一次就成功的紫薯方糕

    Helen Helen

    1個紫薯 1盒牛奶，就可以做出營養的冰凍小點心 紫薯與牛奶的完美結合，營養豐富，顏色好看，是...

    紫薯泥、纯牛奶 如果紫薯比较水份多可適當減少20g、鷹粟粉、糖

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  • 泰式黃咖哩雞 [惹味推介]

    MrsPsKitchen

    超美味泰式黃咖哩，適合不愛辣的人，但仍有濃濃的咖哩香。這個咖哩配豬，雞，牛肉也可，個人較喜歡配雞...

    黃咖哩醬、椰漿、雞/牛/豬肉、洋蔥、青葵、櫻桃蕃茄、魚露、糖/椰糖

  • 【薑母鴨】

    Amyの私人廚房

    今天(11/07)是24節氣中的「立冬」，來吃個「薑母鴨」不但可以驅寒,也順便冬令進補,養養氣呢...

    土番鴨、老薑、胡麻油、薑母鴨滷包、米酒、冰糖/鹽、辣豆腐乳、細砂糖、米酒、高麗菜、金針菇、...

  • 節瓜鹹蛋肉片湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣熱，最好煲瓜湯解暑，今天分享給大家的是，我非常喜歡飲的滾湯：節瓜鹹蛋肉片湯，簡單易煲，而且很...

    節瓜、生鹹鴨蛋、梅頭肉、乾瑤柱、水、醃肉片：、鹽、豉油、麻油、粟粉、水

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  • 鮮蝦蒸蛋

    廚房女漢子Ritas

    用蝦頭和蝦殼熬出的高湯，讓每口蒸蛋都吃的到鮮味，1：1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋！大家ㄧ定要...

    鮮蝦、全蛋、蔥、薑、鹽、鰹魚粉、米酒、香油、蝦高湯

  • 自家煮芝士暖烘烘火鍋♡

    Cline Tsoi

    聖誕節想係屋企煮餐特別d的聖誕晚餐，芝士火鍋啱晒啦! 屋企煮芝士火鍋，其實吾難，如果您屋企有個雪...

    金寶周打魚湯、小白酒、3種芝士片(隨意)、香草可加可吾加、胡椒粉、滾水、粟粉、開粟粉用的水

  • 【大牌檔滋味】粟米魚塊 Fish Fillet in Sweet Corn Sauce 影片

    Cook1Cook

    去大牌檔食飯，粟米魚塊係必叫嘅，啖啖肉之餘又可以撈汁送飯，唔止小朋友鍾意，連大人都一樣咁Like...

    石斑塊Grouper fillet、雞蛋Egg、粟粉 Corn starch、粟米蓉Sw...

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  • 【脆脆脆脆】薯片雞翼 Chips chicken wings 影片

    Cook1Cook

    想食香脆嘅雞翼，又唔想用油炸，又或者無麵包糠？好簡單，用薯片將雞翼包裹，就輕鬆做到香脆嘅口感，仲...

    薯片 Chips、雞翼 Chicken wings、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、鹽 S...