Chaomum Cooking
今天想介紹大家,一個很適合春天養生飲的滾湯,菠菜淮山杞子湯,這個湯所用的材料很容易買到,煲的時間...
菠菜、新鮮淮山、杞子、豬肉、生薑、雞蛋、水、鹽
TheLittleHands
用氣炸鍋比用焗爐更能鎖住肉汁,外脆內軟
新鮮豬頸肉、胡椒粉、麻油、豉油、玫瑰露、黃糖、魚露、豉油、青檸汁、蒜蓉、指天椒
YeungMa
近期網上大熱的家常菜~蒸三味,有櫻花蝦蒸蛋、蒸豆腐及蒸肉餅,一個餸有齊三款口味,簡單易煮好佐飯。...
蛋、櫻花蝦、免治豬肉、豆腐、熟水
YeungMa
每逢農曆年前夕就係金蠔當造既時期,特別肥美鮮甜,煎香後外脆內軟、甘香可口,金蠔金黃飽滿,宴客又不...
金蠔、薑片、葱段、蠔油、紹酒、百香果蜜/柚子蜜/蜜糖、全蛋麵
MrsPsKitchen
粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但通常都不會用石斑肉做,用普通魚柳便可。魚柳酥脆可口,配甜甜的粟米...
魚柳、粟米蓉、粟粉、雞蛋、鹽、雞粉、白胡椒粉、糖
FansKitchen
宵夜小食,最適合一邊睇世界盃一邊吃
鮮鮑魚、糟鹵、雞湯、香茅(切段)、南薑(切片)、泰國檸檬葉(略撕碎)、指天椒(可隨意)、花...
Kylife
最近依然持續乾燥!除了上次介紹的南瓜雪耳湯,今次再介紹蘋果雪梨無花果湯水給大家,喝完後喉嚨舒緩不...
蘋果、雪梨、無花果、蜜棗、紅蘿蔔
H2_Cooking
屋企常備急凍雞翼,只要天氣不好或是太忙不能到街市買菜,都可以煮來吃,雞翼變化多,今次配上菠蘿,甜...
雞中翼、細罐頭菠蘿、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉