廚房女漢子Ritas
老菜新做換了一個鍋煮,不過一樣是一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合天冷寒流來的傍晚~熱呼呼的...
大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒
高太廚房
XO醬宮寶雞丁是用了XO醬去炒雞肉,XO醬的惹味,加上了紅椒,配合埋香脆腰果,是一道十分適合餸飯...
急凍雞扒、長紅椒、腰果、XO醬、蒜頭、醃雞肉料:、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽
MrsPsKitchen
自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批!
這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動...
淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、朱古力、菜油
蜜薯薯
雞籠倉不常見,我家老爺好喜歡食呢款魚,但好多人嫌佢D肉又鞋又腥所以冇咩人識欣賞佢,但其實有方法整...
雞籠倉、陳皮、黑蒜、欖角、猪油渣、猪油、鮮露、蝦膠
Little_B_Kitchen
今次的呢味餸菜,正正係由小B廚房的"小B"親自主理
茭白筍,摘葉後刨去表皮切片、勝瓜,去皮切段、黑木耳,先浸泡、蕃茄,先加糖炒軟身、雞蛋,發打...
俏媽咪潔思米
升級版的蕃茄炒蛋,蛋液中放入了牛奶,仿照日式歐姆蛋的做法,捨棄了原本較不健康的太白粉,以牛奶代替...
蕃茄、蛋、牛奶、蕃茄醬、水、糖、鹽
hanaskitchen
參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的
米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒
MP廚房
中式點心千變萬化,各式各樣點心中,蝦餃都算是代表作,每間酒樓餐牌上都必定會有蝦餃,而大多人心中評...
澄麵、生粉、水、豬油、鮮蝦、肥肉、筍粒、味鹽、熟油、生粉、蛋白
花媽甜心派
三杯料理總是讓人非常下飯
將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃
還可以當零嘴或配...
百頁豆腐、老薑、九層塔、辣椒、醬油,糖,米酒、,麻油