熱門食譜 食譜、做法 - 共5980

  • 麻油雞高麗菜飯

    廚房女漢子Ritas

    老菜新做換了一個鍋煮,不過一樣是一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合天冷寒流來的傍晚~熱呼呼的...

    大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒

  • XO醬宮寶雞丁

    高太廚房

    XO醬宮寶雞丁是用了XO醬去炒雞肉,XO醬的惹味,加上了紅椒,配合埋香脆腰果,是一道十分適合餸飯...

    急凍雞扒、長紅椒、腰果、XO醬、蒜頭、醃雞肉料:、雞粉、砂糖、生粉、麻油、生抽

  • 朱古力脆皮雪糕批 影片

    MrsPsKitchen

    自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批! 這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動...

    淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、朱古力、菜油

  • 陳皮黑蒜欖角蒸雞籠倉

    蜜薯薯

    雞籠倉不常見,我家老爺好喜歡食呢款魚,但好多人嫌佢D肉又鞋又腥所以冇咩人識欣賞佢,但其實有方法整...

    雞籠倉、陳皮、黑蒜、欖角、猪油渣、猪油、鮮露、蝦膠

  • 三色蔬炆茭白筍

    Little_B_Kitchen

    今次的呢味餸菜,正正係由小B廚房的"小B"親自主理

    茭白筍,摘葉後刨去表皮切片、勝瓜,去皮切段、黑木耳,先浸泡、蕃茄,先加糖炒軟身、雞蛋,發打...

  • 蕃茄炒蛋❤滑蛋升級版

    俏媽咪潔思米

    升級版的蕃茄炒蛋,蛋液中放入了牛奶,仿照日式歐姆蛋的做法,捨棄了原本較不健康的太白粉,以牛奶代替...

    蕃茄、蛋、牛奶、蕃茄醬、水、糖、鹽

  • 好吃壽司飯比例

    hanaskitchen

    參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的

    米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒

  • 拔絲湯圓

    SamSamKitchen

    另類嘅湯圓食法... 脆甜嘅口感你一定會鍾意!

    湯圓、水、砂糖

  • 中式點心~蝦餃

    MP廚房

    中式點心千變萬化,各式各樣點心中,蝦餃都算是代表作,每間酒樓餐牌上都必定會有蝦餃,而大多人心中評...

    澄麵、生粉、水、豬油、鮮蝦、肥肉、筍粒、味鹽、熟油、生粉、蛋白

  • 三杯百頁豆腐

    花媽甜心派

    三杯料理總是讓人非常下飯 將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配...

    百頁豆腐、老薑、九層塔、辣椒、醬油,糖,米酒、,麻油