[蜜糖雞鎚] 2016 年 06 月 19 日發佈 包點菲師奶 列印 4 20 18773 請稍等. 請稍等. 蜜糖控必like食譜! 假如你和我一樣BBQ時燒乜都會勁搽蜜糖, 咁你一定要學做呢個蜜糖雞鎚^^ 材料簡單,人人都會做得到! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞鎚 8隻 青椒 20g 洋蔥 10g 蠔油 2湯匙 蜜糖 2湯匙 醃料: 生抽 1湯匙 糖 1茶匙 糊椒粉 少少 麻油 半茶匙 生粉 半茶匙 1雞鎚洗淨瀝乾水分,加入醃料伴勻,醃30分鐘以上。 青椒、洋蔥洗淨切細粒。 2煎雞鎚至熟,青椒粒、洋蔥粒同時下鑊炒香。 最後加入?油及蜜糖快手兜炒至每件雞鎚都沾上醬汁便可。
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