黑椒蜜糖雞翼 (超簡易） 2014 年 12 月 13 日發佈 JanJankitchen 列印 9 35 6797 請稍等. 請稍等. 做法超級簡單又好味，最適合各位雞翼殺手啦！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞翼 即買 10隻 熱水 （要熱水） 180毫升 蜜糖 (打獻用） 2茶匙 醃料： ----- 蒜鹽 (不是蒜粉哦） 半湯匙 黑胡椒碎 半湯匙 蠔油 半湯匙 蜜糖 半湯匙 生粉 2漸茶匙 油 1茶匙 1雞翼 即買 用醃料醃15-30分鐘，無時間其實5分鐘亦得。 2熱鑊加幾滴油，不用多油，因雞翼 即買 本身有油。將雞翼 即買 快速煎至兩面金黃，即加入水加蓋保持中火炆8分鐘，應剛好餘下少許水份，即加入2茶匙蜜糖收汁即可。喜歡的話最還可加少許檸檬汁添。 3不要以為加水會淡，只要醃得夠味，個汁都非常濃郁㗎！所以可因應自己喜好調節醃料。
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