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Oil free Crispy Chicken drumstick 無油脆皮炸雞

2021 年 02 月 01 日發佈 Sabrina Ye 列印
Oil free Crispy Chicken drumstick 無油脆皮炸雞
  • 4
  • 10
  • 3919
請稍等. 請稍等.
不用油,也能做出無敵的酥脆,炸雞吃起來健康,好好吃
https://youtu.be/teLAkoOTf_E
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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 胡椒粉 一湯匙
    • 孜然粉 一湯匙
    • 麵粉 三分之一杯
    • 辣椒粉不辣的 2湯匙
  • step1: 先把所有的<span class="group_1">食材</span>混合。鸡腿,清洗干净擦干水分。然后找一个袋子到处所有的调味料,让鸡腿,搖勻,均匀的裹上調調味料
    1先把所有的食材混合。鸡腿,清洗干净擦干水分。然后找一个袋子到处所有的调味料,让鸡腿,搖勻,均匀的裹上調調味料
  • 2放进空气炸锅里四百制度烤30分钟,每隔10分钟方面一次,记得第一次把皮向上,中间一次翻面,然后最后一次,再把皮向上烤出脆皮。
  • step3: 同样的方法还可以,用来烤鸡翅。这次直接腌制好以后裹上他調味料,因为这次是濕的,裹的调味的比较多做出来的就是炸雞的效果,非常的酥脆。
    3同样的方法还可以,用来烤鸡翅。这次直接腌制好以后裹上他調味料,因为这次是濕的,裹的调味的比较多做出来的就是炸雞的效果,非常的酥脆。
  • step4: 烤的时间可以自己调整,可以延长时间或者减少时间,直到表皮酥脆为止。
    4烤的时间可以自己调整,可以延长时间或者减少时间,直到表皮酥脆为止。
  • step5: 这样的方法也可以使用烤箱,烤箱的温度是420华氏度烤30分钟,中间需要翻面一次!
    5这样的方法也可以使用烤箱,烤箱的温度是420华氏度烤30分钟,中间需要翻面一次!
TIPS
Ingredients所需要的食譜有


所需要的食材:
最大的鸡腿 两个
中筋普通面粉 三分之一杯
辣椒粉 不辣的辣椒粉,为了上色 2汤匙
盐 适量4g
糖 1汤匙
孜然粉 1汤匙
白胡椒粉 1汤匙
蒜粉 2湯匙

Tags:

  • 炸
  • 雞
  • 炸雞
  • 麵粉
  • 無油
  • Chicken
  • 脆皮
  • 孜然粉

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Sabrina Ye
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