熱門食譜 食譜、做法 - 共3420

  • 竹輪西蘭花配海苔肉鬆飯

    米太廚房手記

    小朋友返學「帶飯攻略」,簡單快手,等佢哋返學可以食好啲😁❤️

    火鍋牛肉薄片、秋葵、蒜頭、日式照燒汁、熟芝麻、竹輪(長)、西蘭花、沙律醬、熟白飯、紫菜、肉...

  • 手工隨意麵

    QQ廚房

    喜歡麵食的我,常常想若能自己親手做麵條,事件多幸福的事情.. 但每每看到其他人分享手做麵條...

    五花肉絲、鮮香菇、小白菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜片、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、香油、九陽製麵機、中...

  • 流心粟米煎墨魚餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    只要早一晚雪定粟米茸, 就算放工放晏咗都可以做到, 墨魚滑夠彈牙再加上流心粟米茸, 真係好...

    粟米茸(約8粒)、墨魚滑、麵包糠

  • 日式醋香干瓢(kan-pyou)

    ximending

    干瓢(kan-pyou)是日本的乾貨.將蒲瓜削薄片曬乾.家常壽司配料之一.一般用昆布柴魚高湯,醬...

    干瓢、昆布柴魚高湯、昆布乾、白米醋、酒、味霖(可用糖)

  • 意式羅勒風乾番茄沙律

    janicescookbook

    因為放了風乾番茄, 所以配了幾款意式材料: 羅勒 (basil), 松子仁, Halloumi芝...

    松子仁、蒜片、沙律菜 (菠菜、火箭菜等)、羅勒、Halloumi羊奶芝士、風乾番茄、橄欖油

  • 陳皮梨汁燉鴨梨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    飲完喉嚨都會舒服咗唔少! 雪梨功效:滋陰潤肺,止咳化痰。 陳皮功效:性温,化痰健胃。 想貼...

    鴨梨、陳皮、南杏

  • 泰式粟米蝦餅

    SimplyJiésī

    蝦的可塑性很高,帶殼可以蒸煎炸,無殻又有幾種做法。除炒蝦仁,可考慮做蝦餅,簡單易做。蝦膠做法簡單...

    蝦、粟米、芫茜(切碎)、蔥(切碎)、蛋白、藍象紅咖喱醬 
、魚露、糖、白胡椒粉

  • 香草茄汁雞扒蛋蓋飯 影片

    Owenmama

    我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 (所以名為"蛋蓋飯"), 碟邊露出的被子邊令飯的...

    雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋

  • 黑蒜粒骰子牛肉

    林妤娟

    這道料理是某次看旅遊生活頻道介紹的一道做法, 記得節目中,主廚用蔬菜醃肉的方式, 這不同於一...

    牛里肌(若無可用牛楠)、蒜、紅番茄、洋蔥、紅蘿蔔、香菜梗(葉)、黑胡椒粗粒、醬油、米酒、香...

  • 瑤柱海參羹

    SamSamKitchen

    最常見海參嘅煮法係炆…… 今日我用嚟煮羹…… 煮法更加快捷…… 而且仲好好味!

    已發海參、乾冬菇、乾瑤柱、水、蝦仁、菇粉/雞粉、減鹽生抽、胡椒粉、麻油、馬蹄粉水芡