熱門食譜 食譜、做法 - 共5014

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

    黃師奶廚藝小百科

    哈~今日呢個豬肩肉做法好簡單~塊肉黃師奶喺鬼佬超市買~煮嗰陣煎香咗~封咗肉汁先~之後就加埋個汁醬...

    豬肩肉、BBQ 醬、水

  • [情人節系列 -- 紅棗薑糖小蛋糕] 影片

    戀上味覺

    情人節想烹焗蛋糕送給愛人,但沒有焗爐怎麼辦呢?? 只要混合好食材,用純蒸的方法都可蒸焗出口感鬆軟...

    紅棗、低筋粉、粘米粉、薑紅糖、泡打粉、水

  • 什菌意大利燉飯

    卷一廚房

    Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...

    意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁

  • [烤紫薯暖沙律]

    戀上味覺

    市面上有很多不同的馬鈴薯,有紅又有紫,顏色獨特口感又軟糯,用它來烤焗後製成暖沙律,配上青檸沙律汁...

    紫色迷你新薯、法邊豆、新鮮粟米粒、青檸波蘿沙律汁、黑椒碎、羅勒、鹽、橄欖油

  • 香蒜魚露爆炒鴨舌 (附影片) 影片

    文迪廚房

    用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經...

    鴨舌、紅辣椒、炸蒜、炸紅蔥頭、芫茜、蒜頭、紅蔥頭、唐芹、指天椒、薑汁、紹興酒、魚露、醬油膏...

  • 紅棗桂圓鮮奶燉桃膠

    JessicaKitchen

    桃膠有排毒美顏的功效

    桃膠、牛奶、桂圓、紅棗、冰糖

  • 松露油海鮮意粉(影片篇) 影片

    applehoney

    簡單又容易做大家也可試試啊! 《今次忘記拍照,敬請原諒、看着影片動手吧》^.^

    天使麵、忌廉、蟹肉、大蝦、菇菌、洋蔥、松露油、鹽

  • 香蕉葡萄干全麦松饼

    FoodbowlClub

    自制调松饼粉,简单不复杂,方便又好吃!一份健康又美味的松饼,可带给家人无比的幸福及快乐 ~

    全麦低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、豆奶/鲜奶、香草精(自选)、原味无糖酸奶

  • 手切炸番薯條

    janicescookbook

    炸番薯條近年非常流行,其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸,就可做到餐廳食的香脆效果, 自家即...

    番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草,切碎

  • 西班牙醬醋雞Adobo

    廚房女漢子Ritas

    被西班牙統治過的菲律賓其實有很多菜都是源自於西班牙,這道酸酸辣辣(黑胡椒的辣)的雞料理,其實跟三...

    棒棒雞腿、蒜頭、蔥段和蔥花、辣椒、月桂葉、糖、醬油、米酒、白醋、胡椒粒(或粉)、水、鹽(調...